與時俱進 休閑食品企業應注重科學化發展

　　越來越多的大型食品企業也開始逐漸重視先進科技技術及儀器的引進，以著名的休閑食品企業蠟筆小新為例。

　　眾所周知，蠟筆小新休閑食品集團作為休閑食品行業的領頭企業，一直以來都高度重視高新技術產品的研發及新產品的創新生產。其技術中心有著最先進的食品分析檢測儀和研發能力，為產品的生產技術提供了有力的保障。

　　在這個信息化的時代，不止要求企業有著先進的生產技術，同時也要求企業實現信息化的管理模式，蠟筆小新對于食品質量的管理尤其重視，曾先后引進了綠色安全體系、食品安全體系、職業安全體系等管理體制，以期在每個環節都能通過規范化的作業流程來保證產品的質量，從而確保每位消費者都能享用到健康放心的美味。

　　食品行業還在飛速發展，其中休閑食品行業發展最為迅猛，曾有研究表明，休閑食品行業將會是所有行業中發展最為迅速，市場潛力也最為巨大的行業之一。這不止要求所有的休閑食品企業嚴格自身的發展，更要重視企業體制的改革，技術的創新以及高新科技的應用，只有做到與時俱進，才能緊跟社會的發展步伐而不被淘汰。

來源：糖酒快訊

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