新時期下 酒企要實現品牌與競爭兩個轉變

　　在“新食品2013贏銷先鋒區域論壇·甘肅站——中國生態白酒（西北）發展論壇暨2012-2013中國酒業甘肅渠道冠軍頒獎盛典”上，思卓營銷咨詢公司董事長兼總經理祝有華發表了主題演講。她表示，目前白酒產業在高速發展中面臨著多方面的挑戰：主導產品需尋求突破。

　　白酒挑戰分析

　　中國白酒市場自2004年以來經歷快速增長階段，目前產業集中度總體仍較低，市場有待進一步整合。在企業發展到一定規模后，將面臨制造和技術升級的挑戰。

　　而白酒的儲量是一個基礎，而質量和品牌需要時間，過快的發展會帶來產能過剩，質量隱患等問題。

　　品牌轉變：差異化經營

　　隨著白酒產業的發展，酒企在發展中將面臨各種挑戰，對此，祝有華分析，企業要實現主導產品突破到產品品牌經營的轉變，特別是在新環境下，產品定位、產品概念、產品包裝、產品口感進入新的同質化階段，唯有品牌方能形成差異。

　　因此，要完成三大調整：

　　一是主導產品全國化。主導產品的區域面和持續發展能力，決定企業的發展潛力。

　　二是主導產品，將建立品牌的價格標桿。

　　三是企業建立多產品品牌的管理能力。

　　競爭轉變：從區域到全國市場

　　除了在品牌上實現轉變，祝有華還表示，要由區域市場競爭，向全國市場競爭轉變。

　　據了解，原有的需求性增長時代，存在機會型市場，區域市場競爭不激烈，集中資源能夠形成快速突破。而在新時期上，區域市場均形成了強勢品牌盤踞的局面。集中資源啟動樣板市場風險大，啟動速度慢，樣板市場的示范效應大打折扣。

　　祝有華分析到，一方面，區域強勢品牌基礎市場成熟，只有拓寬市場區域，才能獲得更大的發展空間，如何建立根據地之外的市場操作模式，成為企業未來發展的關鍵。另一方面，區域市場面與品牌力成正比，區域市場高度集中意味著企業發展的高風險。

來源：糖酒快訊

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀