新西蘭原料乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常

　　國家質檢總局網站發布，新西蘭Westland公司的兩批乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。國家質檢總局（以下簡稱“總局”）已要求相關檢驗檢疫機構封存了問題產品，同時決定暫停進口新西蘭Westland公司生產的乳鐵蛋白，要求所有來自新西蘭其他企業的乳鐵蛋白及Westland公司的其他乳制品進口時提供硝酸鹽檢測報告。

　　總局要求新西蘭政府全面檢查輸華產品生產企業管理體系和產品，確保安全。經核查確認，涉及的新西蘭產品中共有390公斤輸往中國用做乳品生產原料，均未進入流通、消費環節。

　　據悉，此次新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常，是由黑龍江完達山乳業在其對原料的檢測中發現的。 “完達山嚴把原料關，堅持原輔料批批檢測。此批新西蘭乳鐵蛋白原料，就是經完達山雙城分公司檢測發現被攔截在生產環節之外的。” 完達山副總經理余寧江向中國經濟網記者介紹。目前，經第三方檢測機構SGS公司驗證后，完達山乳業對該批原料做退貨處理。

　　有關食品安全專家介紹說，乳鐵蛋白是一種營養強化劑。根據食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準》規定，該營養強化劑可用于調制乳、風味發酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標準規定，不一定必然造成乳制品中硝酸鹽含量不符合標準。

　　專家同時指出，因嬰幼兒配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸鹽，多種原料同時含有硝酸鹽，可能最終使嬰幼兒配方乳粉等食品中硝酸鹽含量超過標準規定。因此，生產企業為了保證終產品的硝酸鹽含量符合食品安全國家標準規定，應當對所有原料進行檢測。

　　近期，新西蘭恒天然公司的毒菌乳粉影響繼續蔓延。國家質檢總局發出通告，對恒天然集團濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉兩種原料無限期停止進口，直到污染事件完全解決。目前，要根據受污染的乳清蛋白粉的范圍和市場流向的掌握情況以及恒天然集團的報告來決定何時恢復進口。

來源：中國經濟網

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