菜籽油調味品行業困境數據分析報告

　　國家《糧油倉儲管理辦法》規定，食用植物油從收獲起，只可存放2年。據悉，今年國家臨儲菜籽油拍賣，流拍現象嚴重。

　　
　　中研普華發布的《2013-2017年菜籽油行業深度分析及產業鏈投資價值研究咨詢報告》中顯示，我國食用油市場呈多種植物油競爭的態勢。現在隨著人們對健康消費的意識逐步提高，菜籽油將會越來越多地到餐桌上。但是，國產菜籽油需盡快擺脫困境。
　　

　　市場銷售價與政策托市價相背離，是導致流拍嚴重的主要原因。據悉，以2011年的菜籽油為例，當時菜籽托市收購價為每斤2。25元，若以出油率35%計，每噸菜籽油成本超過1萬元，明顯高于市場價。一方面，國家為提高農民收入，托市價節節攀升，前不久，國家公布了2013年臨時收儲油菜籽政策，托市價進一步提高到2。55元。另一方面，菜籽油市場價格持續走低，這是因為：一是國際食用油跌勢未止；二是豆油、棕桐油價格維持低位；三是今年油菜籽、菜籽油進口量，同比分別大增120%、150%。造成市場供大于求。

　　
　　同時，國產菜籽油又深受進口菜籽油的沖擊。這是因為，一是國產菜籽油品質欠佳，出油率難以抵上進口轉基因菜籽油，有數據分析顯示，進口轉基因油菜籽出油率約42%左右，水雜約11%；國產品種一般出油率約35%，水雜約14%。二是國產菜籽油生產成本遠高于進口菜籽油。目前，國內菜籽油靠散戶手工種植，因而成本高升。
　　

　　中研普華調味品研究報告分析師認為，目前流拍現象嚴重是由于市場銷售價與政策托市價相背離，導致收儲成本過高。同時，國產菜籽油由于生產成本過高，深受廉價的進口菜籽油的沖擊。總體來說，國產菜籽油的前景令人堪憂。
　　

　　國產菜籽油若走出困境，必須解決上述兩個問題。一是要不斷研發新品種，提高我國菜籽的出油率，二是要大力推廣集中、機械化種植，進一步降低種植成本。

來源：中國行業研究網

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀