葡萄酒企謀出口發展 練好內功是關鍵

　　近年來，國產葡萄酒逐步進入了國際市場，中國不僅有望成為全球最大的葡萄酒消費國，同時也有望成為葡萄酒出口大國。

　　加快開拓國際市場

　　“中國的葡萄酒市場發展很快，但中國人消費再多的葡萄酒，也應該出口。中國葡萄酒企業在經營國內市場的同時，也要獲得來自世界的認可。”一位業內人士向中國經濟時報記者表示。

　　一直以來，中國主要從歐洲國家進口葡萄酒。據公開數據顯示，2009年到2012年，我國從歐盟進口葡萄酒由6.4萬千升上升到25.7萬千升，年復合增長率達到59.83%。2012年，從歐盟進口的葡萄酒數量占我國進口葡萄酒總量的60.37%，占中國葡萄酒消費量的14.22%。2012年法國出口中國葡萄酒價值5.46億歐元，占歐盟全部對華出口葡萄酒數額的72%，而中國也是法國最大的葡萄酒進口市場。

　　“近兩年，漢森的國際化步伐也明顯加快，已完成了對法國、丹麥、比利時等歐洲6國的出口，讓味蕾上極為挑剔的歐洲人品嘗到了中國葡萄酒的味道。”撖建平告訴本報記者。

　　對于漢森加快拓展國際市場，中投顧問食品行業研究員梁銘宣認為，“海外市場較為成熟，對于漢森而言，海外市場更易開拓。而且，當前葡萄酒領域消費者依舊崇拜進口葡萄酒品牌，漢森一旦開拓國際市場成功，轉而開拓國內市場可謂是輕而易舉。”

　　不僅是漢森，張裕解百納、長城葡萄酒等也開始重視國際市場，世界葡萄酒界的“東方風味”正得到越來越多葡萄酒專家及葡萄酒消費者的認可。

　　“每個地區的葡萄酒代表著每個地區的特點，中國文化與歐洲文化不同，在葡萄酒的風味和口感上會有差異，這正是世界葡萄酒市場上所需要的。”上述業內人士表示。

　　也有業內人士表示，中國國內市場潛力巨大，中國葡萄酒沒有出口的必要。甚至認為中國葡萄酒產品出口可能只是噱頭，不具實際意義。

　　酒企需練好內功

　　“有機葡萄酒可以成為國產葡萄酒打開國外市場的突破口之一，但是能否真正、長期地贏得市場，還需要高品質為基礎。因為海外市場尤其是歐洲、美國市場對產品檢測較為嚴格，一旦一家國產葡萄酒產品不合格，那么將對整個國產有機葡萄酒產業造成嚴重打擊。”梁銘宣說國內葡萄酒企仍需練好“內功”，加快轉型提升產品品質。

　　上述業內人士也表示，國產葡萄酒問題在于品質，如果不想方設法提高品質，是無法與國外葡萄酒競爭的。

　　撖建平認為，有機葡萄酒在中國迎來了春天，消費者開始傾向于綠色、健康的有機食品。中國葡萄酒用國際上通行的技術標準，特別是法國的有機模式來生產，是行業未來的發展方向。

　　對葡萄酒企而言，拓展國際市場的主要問題在于出口的葡萄酒能否迎合西方人的味蕾。

　　“漢森的蛇龍珠品種在歐洲有非常高的關注度，這一優勢離不開與法國苗圃公司的技術合作，我們的首席釀酒師也來自于法國。”撖建平說，法國葡萄酒提倡有機標準，這值得中國葡萄酒學習和加強，尤其是食品安全事故對中國食品行業的影響很大，因此企業家需要肩負起行業的社會責任。

　　“國產葡萄酒謀出口發展面臨的挑戰主要來自于產品品質和品牌宣傳，而產品本身就是最好的解決辦法，企業可以通過嚴格控制產品質量、嚴格生產工藝等手段控制產品品質。”梁銘宣告訴本報記者。

　　“國產葡萄酒整體競爭力的提升是我國葡萄酒國際影響力提升的關鍵。”梁銘宣認為，企業應從三方面努力：其一，提高產品質量水平，國內葡萄酒企業應從原料、生產等多環節入手保證產品質量，如此是站穩市場的第一步；其二，豐富產品種類，國內葡萄酒企應引進多種類的釀酒葡萄種類，如此產品種類的增多可以吸引消費者；其三，提升品牌價值，酒企可以建設酒莊、開展品酒會等活動，品牌價值的提升可以助力國產葡萄酒走向世界。

來源：糖酒快訊

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