區域食用油小企業經營難度加大

　　進入5月以來，國內食用油價格不斷下調，其中大豆油批發價格從8800元／噸回落至7700元／噸左右，跌幅達12.5%，創近兩年來最大跌幅。受此影響，金龍魚、中糧屬下品牌、魯花等多家食用油龍頭生產企業日前對相關產品價格進行了下調。其中，金龍魚品牌的調和油、大豆油分別平均降幅8%和15%。

　　記者從質監部門了解到，全區食用植物油生產企業26家，多為中小企業。行業產品降價對這些企業帶來哪些影響，成為記者關注的議題。為此，近日記者幾天冒雨到相關企業及其產品銷售網點如超市等進行采訪。

　　行業跟風降價影響區內企業

　　“春節前食用油價格大幅上漲，而此次行業整體降價，都是行業龍頭企業挑頭。漲價也好降價也罷，從大的方面說有升有跌是市場行為。從企業的實際情況看，企業生產規模小，對行業變化的好與壞，沒有什么分析，也不好評判，一心一意做好企業的事。我們生產的食用油主要供企業的飯堂，盡管每年的銷量有所提高，但是經營難度這兩年比以往大，生存下來不容易。”鐘村一家食用油生產企業的負責人阿慶在其工廠的產品包裝現場對記者說。

　　甘先生的工廠在沙頭街小平工業區，同時在河南南陽有生產基地。幾次預約，他在外省跑市場。近日，記者到該企業了解情況。

　　甘先生對記者說：“目前，行業競爭激烈，小企業無法與大企業比，大企業說降價，小企業不降價也不行。現在市場回落，消費信心不足，加上消費者買漲不買落，早期的庫存還沒有銷售完，銷售上不去，光著急也沒有用。”記者問他，食用油行業目前市場較淡，是不是與餐飲業的下滑明顯有關系？對此，甘先生說：“現在餐飲行業整體不好，食用油也在銷售終端有所體現，超市人少了，購買的人少了。這是不好的信號。”記者了解到本地有的企業經營還不錯，他說：“好也好不到哪里，畢竟行業內大家比較清楚。要說好，好的是大企業，如金龍魚、中糧等。自己設在河南南陽的工廠，產品在當地銷售，經營困難較多。下午還要追款，有的客戶幾個月沒有轉賬了。如有新情況，保持溝通聯系。”

　　企業在生存夾縫中找新出路

　　“這幾年做食用油行業十分辛苦。花生漲價、大豆油漲價，緊接著是行業內龍頭企業帶頭漲價。大企業漲價后，小企業上漲的空間有限。反之，大企業降價后，小企業也跟著降價。從自己的企業來說，也是生產食用植物油的，市場渠道主要有兩個，一是做工廠的，另一個是做超市的，但是超市這幾年的量不多，因為小包裝專供超市的一般為5升左右，企業做中包裝即10~15公斤以上的為多。我的幾個朋友都做中包裝，有的做大包裝。現在大家對于行業的降價，心里有不少苦楚。這幾年在夾縫中生存，越來越感覺到生意的難做。”南村一家小型食用植物油生產企業的老板阿培在其展廳現場對記者說。

　　對近年來行業競爭加劇的情況，本地不少企業認為，由于規模上不去，銷售市場局限于本地或珠三角個別城市，因而市場份額不大。相反，番禺的周邊城市有的企業在競爭中不斷發展壯大。據了解，本地個別生產企業早些年在行業中算是較大的，其企業負責人也表達過牽頭成立區食用油行業協會的意愿，后因其他原因擱淺。

　　阿慶最后告訴記者，目前企業經營成本逐年上升，在夾縫中求生存需要有新的應對措施。

　　記者近日到好又多、新大新、大潤發等地超市發現，多數品種和規格換上了價格變動的標簽。記者發現，在這些大型超市、購物中心內，很難看到本地食用油品牌的身影。不少市民也告訴記者，本地食用油品牌知名度不高，或與規模小、市場宣傳推廣不重視等有關。

　　市民不了解本地企業品牌

　　“現在大家十分關注食用油行業產品價格下調，從目前收到的信息來看，調整的范圍可能出現擴大的跡象。從目前市面上的品牌來看，省內品牌叫響的不多，市內叫響的更加少，盡管也有個別品牌名氣較大。為什么要提本地食用油品牌？因為珠三角地區仍然是食用油消費的重要區域。我也想做本地品牌的代理，可是名氣小就放棄改做國內二線品牌。”洛浦街一家貿易公司的銷售經理梁先生對記者說。

　　記者也多次到區內上述超市了解情況，發現本地品牌在這些超市上架的很少。

　　記者發現，上面提到的26家生產企業中，多為小型企業，有的很少聽說過。幾年前本地也有個別在省內有一定知名度的食用油企業，可是廠址外遷了。

　　重視品牌從企業老板開始

　　記者前幾年曾向番禺大道沿線的一家規模較大食用植物油生產企業就打造企業品牌了解過。該企業通過冠名或贊助省內一些大型活動，企業知名度也得到迅速提升，企業產品的質量也上了新臺階，市場份額得到擴大，產品遠銷湖南、廣西及省內。后來，不法分子假冒該企業商標生產產品并推向市場，被有關執法部門予以查處。這是重視品牌打造的企業案例。

　　也有本地企業認為，做銷售的對品牌比較敏感，也希望自己的企業在市場上有知名度，這樣銷售額上去了也是好事情。“老板層面重視品牌推廣了，企業品牌才被消費者認知和認同。”

　　記者了解到，早前區內一家生產花生油的企業，借助省市媒體的平臺進行市場推廣，收到較好的效果。

來源：番禺日報

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