利字當頭聚焦有機食品市場亂象

　　有機是國際公認的等級最高，安全性最好的食品標準。從去年7月1號起，修訂后的《有機產品認證實施規則》全面實施，一個“嚴”字最能概括它與舊版的區別，這個“嚴”主要體現在產品生產和認證要求上。20多個農殘指標由“限制數量標準”變為“零殘留”；認證機構頒發新標志防偽碼，一品一碼，應用在每個最小包裝單位上。有業內人士表示規則比歐盟的標準還要高，能“卡”有機食品市場亂象，保證消費者吃上真正的有機食品。如今，新規實行將近一年，實施情況如何呢？

　　在百度搜索，輸入有機食品四個字，出現最多的就是售賣有機果蔬的網站，

　　一盒400克的油菜售價9.8元 ，12枚裝的雞蛋售價25元，300g五花肉售價28.8元，價格可不便宜，只因冠上了兩個字“有機”。有機的，被認為是安全的。不過，對于到底什么是有機食品，大家了解多少呢？記者在街頭隨機做了采訪，　

　　消費者：有機農莊訂購，有點貴。

　　消費者：加工過程中沒有化學東西。

　　消費者：本地的當季的，綠色的都是有機食品。

　　消費者：超市標簽上寫的有機產品。

　　實際上，“有機食品”是指種植過程中不采用轉基因技術，不使用任何農藥、化肥、激素的產品，因此產量低，所以價格高。

　　從去年7月1號起，消費者判斷有機食品有了唯一標準，就是看食品包裝上是否貼了有機認證標簽，除了寫明認證單位，還有17位數字的有機追溯碼，相當于“電子身份證”，刮開涂層獲得編號，就可以通過“國家有機產品認證標志備案管理系統”查詢產品真偽。

　　那么，市場上的有機食品都有這樣的有機碼嗎？在北京多家超市，記者看到雖然設有“有機蔬菜”貨架，但是貼了有機碼的并不多，貨架上還擺了貼普通不干膠有機商標的蔬菜，包裝神似，一不留神就會混淆，而一些售貨員會以“有機”為賣點，推銷產品。

　　售貨員：這是自營的，我們自己貼一個商標，它是有機土壤栽培的。

　　還有商品雖然印上了有機產品的標簽，但是根本找不到追溯碼。

　　記者接著探訪了街頭的有機食品專賣店，菜市場油菜2元一斤，這里8元一斤，但是和菜市場一樣散賣，根本沒看到有機碼：

　　記者：哪里能看出來是有機呢？

　　售貨員：能吃出來，這小茄子，我掰開，您聞聞，這味不一樣，清香味都有。

　　記者：有認證什么的？

　　售貨員：我是水果有認證，不是所有的東西都去認證，因為認證一個單品費用很高，一萬多塊錢。我跟您說，有機的東西不用看標，一口吃下去能吃出來，我這個地是整個認證的，邊邊角角我種這些東西，我每個去認證，費用高了。

　　在這家商店，貨架上擺了貼著有機碼的蜂蜜，而實際上，新規有這樣的內容，因為在生產、加工過程中難以保證有機屬性，蜂蜜、枸杞、化妝品等產品一律摘掉了有機的帽子，真不知道這瓶蜂蜜上號稱通過了認證的有機碼是怎么來的。

　　有機食品加上有機“身份證”的護航，按道理，對于假冒產品具有威懾作用。為何當前市場借有機耍“投機”的現象仍然存在？消費者花高價錢買到的貼防偽碼的食品，就一定是有機食品嗎？是否真的嚴格執行了有機標準呢？明天同一時間，請聽《“利”字當頭挑戰史上最嚴規則》下集“有機食品高門檻更需要嚴管理”

來源：中國廣播網 陳蕾

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