中國食品并購應對挑戰

　　“2012年是我們的整合元年，它涉及1萬多人的重新排兵布陣和新管理流程的建立，就像一個新車上路一樣，需要有一個磨合過程來完善。”中糧集團行業資深總經理，中國食品行情專區公司執行董事、董事總經理欒秀菊近日在接受媒體采訪時說。

　　作為國內食品行業跨品類最廣的企業，中糧集團旗下的中國食品公司過去一年來實施的業務重整一直受到業界關注。最近發布的中國食品業績顯示，其2012年銷售收入308億港元，凈利潤3.82億港元，同比下降40.8%，因此其業務重整之路再次受到業界關注。

　　資料顯示，中國食品2012年初進行的整合取消了原有事業部體制，將全國市場分成了九個大區，原有單一銷售渠道的功能顯著擴大。比如，以前只銷售葡萄酒的渠道，現在同時承擔大米、食油等中國食品其他產品的銷售。

　　“從一年多的實踐看，我們整合的方向是正確的。實際上，即使不做整合，任何企業在經濟環境有挑戰時也會有這樣那樣的問題。”欒秀菊說，“比如葡萄酒行業，不管有沒有做整合的企業，都面臨著相似的利潤下滑。”

　　從數據看，中國食品主要品類與競品相比，整體銷售表現良好，增長普遍優于競品。不過，值得關注的是，隨著進口葡萄酒的大舉進攻，國產葡萄酒正出現業績下滑，凈利潤同比也出現下跌。國內一線三大品牌在2012年全都出現利潤整體下滑。除王朝、中國食品外，國內另一家葡萄酒上市企業張裕公司的財報顯示，其2012年度歸屬于上市公司股東的凈利潤16.95億元，同比降11.1%。張裕方面表示，業績下滑主要是因為國內葡萄酒消費需求增速放緩、國外葡萄酒大量涌入導致市場競爭進一步加劇，營銷難度加大。

　　對于此次中國食品利潤的明顯下降，欒秀菊認為主要來自兩個方面，一是去年食用油原料油比往年波動頻率更高。她表示，今年將在控制原料油成本方面采取一些針對性的辦法；二是葡萄酒毛利下降。針對這一問題，她表示，明年會上市長城品牌的進口酒，下一步會考慮在澳大利亞和美國收購酒莊，今年和明年會有實質性進展。同時，目前中國食品正與兩家世界知名葡萄酒商洽談，未來計劃成為其在中國的獨家代理。

　　此前有觀點認為，由于中糧的整合，導致部分渠道的核心經銷商出現流失，從而造成了葡萄酒業績的下滑。不過欒秀菊對此予以否認，“我們現在有1000多家經銷商，去年只有兩家終止了合作，其中一家是自己經營不善，另外一家是擾亂經營秩序。我們的策略是保持酒類經銷商隊伍的穩定，一起把業務開展下去”。

　　“既不能把現在所有挑戰都歸咎于業務整合，也不能把所有的成績都歸功于整合。因為在中國市場，找不到另外一家像我們這樣產品線如此廣的跨品類企業，它的運營整合戰略此前沒有經驗可供參考。”欒秀菊說。

　　資料顯示，中國食品旗下產品包括長城、福臨門、金帝、悅活等數十個品牌，覆蓋了葡萄酒、巧克力、糧油、米面、茶、糖果、花生等諸多品類。“新車上路還有一個磨合期，我覺得有什么需要改善的地方，就應該針對它去解決。”

　　據悉，中國食品下一步將重點發力白酒市場。目前中糧集團旗下只有一個徽商酒，營業額只有6000萬元左右，規模不大。欒秀菊表示，中糧做白酒確實下了決心，白酒市場的發展規模仍較大，雖然去年底遇到了挑戰，但前景仍樂觀。在今年、明年進入應該是一個很好的市場時機。

　　“在2013年渠道營銷變革仍將繼續推進，變革最終將有助于我們新財年的業績。實施全產業鏈戰略以及把中國食品打造成跨品類的平臺應該堅持下去，對于運營中出現這樣和那樣的問題，我相信我們也會去解決。”欒秀菊說。

來源：糖酒快訊

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