春暖花開,以53度飛天茅臺為代表的高檔白酒市場卻沒有復蘇。記者留意到,近期茅臺的價格仍舊在往下走,但市場表現并不如人意;與此同時,中檔白酒的上市量開始增加,不少廠商開始將自用消費作為轉型方向。
去年年初,53度飛天茅臺售價突破2200元,且一瓶難求,但眼下的價格幾乎“腰斬”:部分銷售商稱,如果不要發票,1200元也能賣;一些酒類專賣店的定價普遍在1400元左右,營業員還表示:“供應充足,一兩箱沒有問題。”這一價格比今年春節前后又便宜兩三百元。此外,五糧液高端產品的銷售情況也不容樂觀。一名五糧液經銷商表示,禁止公款消費、減少鋪張浪費的規定影響很大,今年的銷量比去年減少了20%至30%。
不過,中檔白酒品種近期開始活躍。3月底,西鳳、宋河等白酒品牌紛紛發布消息稱,與酒仙網達成戰略合作協議,計劃通過電子商務將原先的區域酒變成全國酒;4月初,與飛天茅臺同樣產自茅臺鎮的黔臺酒宣布在10年陳、30年陳、50年陳等高檔產品的基礎上,推出5年陳的中檔產品,售價要比現有產品便宜三分之二以上;孔府家酒也提出要以低度濃香型白酒的特點開拓市場,爭取成為全國性品牌。據了解,這些白酒產品的市場售價普遍在四五百元左右,有些甚至只賣二三百元。
自用消費已成為各大酒廠爭奪的新市場,并且將“70后”和“80后”視作新的目標客戶群。一方面,白酒產品的結構出現了變動,中檔價位尤其是醬香型的中檔酒數量會增加。酒類專家分析,此前市場上的醬香型白酒大多為動輒數千元的高檔產品,濃香型白酒的檔次比較多,數百元的中檔產品并不少。但“八項規定”出臺之后,濃香型白酒的中檔產品的銷量并沒有上去,這是因為市場更偏愛釀造周期長、對身體刺激小的醬香型白酒,只不過目前價位仍太高。所以,酒廠開始發力中檔價格的醬香型白酒,或低度的濃香型白酒。
從區域市場向全國市場拓展,也成為很多白酒廠商的轉型方向。據酒仙網負責人透露,雖然高檔白酒市場增速明顯放緩,但酒類電商去年仍實現銷量翻倍的高速增長,全年全網銷量達到37億元,這是因為自用消費、年輕客戶群體都在增長。正因為此,很多酒廠開始營銷變革,特別是那些區域性的二三線品牌,產品知名度和性價比都比較高,但營銷渠道有限,借力網絡平臺可盡快實現全國發展。例如,宋河是豫酒的領軍品牌,在進入酒仙網的同時還在天貓開設了旗艦店,無非是希望借助網絡平臺爭取更多的客源。
來源:解放日報
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