抱團拓展國際市場助推食品添加劑產業發展

在近日舉行的泛長三角地區食品添加劑和配料行業研討會上，浙江省食品添加劑和配料行業協會會長黃仙堂認為，食品添加劑和配料企業抱團拓展國際市場，可有效促進食品添加劑產業發展。

我國食品添加劑企業進入國際市場已勢在必行：首先，這是經濟全球化的必然要求。其次，食品添加劑企業進軍國際市場、實現跨國經營是增強其國際競爭力的重要途徑。

發展食品添加劑出口業，對促進我國食品添加劑產業和國民經濟發展，具有十分重要的意義。業內人士認為，面對嚴峻的國際經濟形勢和競爭日趨激烈的國際市場，我國食品添加劑企業在進軍國際市場方面，除了要有適銷對路的優質產品和完善的經營戰略之外，還需要相互支持、共享資源、抱團合作。

浙江省食品添加劑和配料行業協會外貿專業委員會主任邵斌認為，經濟全球化是不可逆轉的歷史趨勢，行業要發展必須與國際市場接軌。而參加國際展（銷）會則是企業與國際接軌，走向國際市場的重要途徑之一，但食品添加劑企業參加境外展會面臨“四大難關”——

首先是語言關。這就要求參展的食品添加劑企業解決英語和展會舉辦地語言交流和文字資料等語言問題；

其次是市場關。要求參展的食品添加劑企業了解當地食品添加劑和配料市場的基本情況和參展地的風土人情；

第三是法規關。各國食品添加劑管理法規不盡相同，不經意間違犯進口國的管理法規，可能會給企業自身造成嚴重后果；

第四是手續關。申請參展、人員出境、財務結算等手續嚴格且繁瑣，這就要求參展的食品添加劑企業每個程序都不能出差錯；

第五是經費關。國外的展位費、裝潢費、人員費等都大大高于國內展，這就要求參展的食品添加劑企業具備一定的活動經費。

據浙江省食品添加劑和配料行業協會會長黃仙堂介紹，浙江省不少食品添加劑和配料出口骨干企業摸索多年，才逐漸克服了參加國際會展的種種障礙，逐步拓展了國際市場。但對中小型食品添加劑和配料企業而言，要想有效開拓國際市場、走出國門，仍然面臨許多難以逾越的障礙。

據浙江省食品添加劑和配料行業協會會長黃仙堂介紹，食品添加劑的銷售對象是食品企業而不是普通的消費者。同時，食品添加劑又具有品種多、科技含量高、專業性強、用量小、銷售地域廣等特點，食品添加劑的產品特點決定了該行業經營模式的特殊性。黃仙堂稱，參加國際展會和提供良好的售后技術服務是食品添加劑企業拓展國際市場最有效的方法和途徑。因為我國食品添加劑和配料行業起步晚，與發達國家相比，我國食品添加劑企業的經營模式尚處于“重參展輕售后技術服務”的階段。所以參加國際展會更是我國食品添加劑和配料企業拓展國際市場的重要手段。

黃仙堂稱，市場經濟的實質是“市場”，國際展銷（覽）會則是食品添加劑企業拓展國際市場的最佳平臺之一。食品添加劑企業通過參加國際展銷會，可有效拓展國際市場，具體表現為四個方面：一是展示企業形象，擴大企業影響；二是拓展產品市場，承接客戶訂單；三是了解行業信息，拓寬專業視野；四是結交業內朋友，積累人脈資源。許多企業都把參加展會作為其戰略發展的重點工作，不惜投入大量精力和資金，有計劃地參加國內外展會。因此，國內外會展行業發展迅速，并形成了會展經濟。

浙江省食品添加劑和配料行業協會外貿專業委員會主任邵斌認為，開展區域性展團赴境外參展組團工作，對幫助食品添加劑和配料企業走出國門、開闊視野，對推進行業接軌國際市場有著重要作用。

具體來說，我國食品添加劑企業抱團拓展國際市場，可從以下四大方面開展工作——

一是要了解“兩端”，提高組團針對性。一端要收集、研究、篩選國際專業展會信息，分析不同展會的特點，選擇適合行業和企業發展要求的品牌展會；另一端要從行業產品結構和企業需求出發，組織不同企業參加不同展會。要根據行業發展形勢適時調整組團方針。如國際金融危機以來，市場格局發生了變化，組團方針應從“主攻發達國家市場”轉變為“鞏固發達國家市場，開發新興國家市場，培育落后國家市場”，加強對新興國家和非洲等地區的關注度。

二是要選擇合適的展覽公司作為合作伙伴。組織出境參展手續繁、難度大、時間跨度長、專業要求高，需要花費很多時間和精力，其中不少工作并不是企業和行業協會的專長，企業和行業協會做這些工作往往效率低下，事倍功半。而與展覽公司合作，則可以優勢互補，事半功倍，互利共贏，提高出境展團組織工作的效率。

三是要充分利用各種優惠政策。為支持企業開拓國際市場，國家、省、市、縣都會出臺一些優惠政策，同時幫助企業解除各種繁瑣申請手續的困擾。協會組團參加境外展會，更有利于行業集體享受相關的優惠政策。此外，協會組織境外參展團，參團企業已獲得數一定金額的財政補助。有的企業還同時享受當地政府的財政補貼，這都會在一定程度上大大減輕企業的參展成本。

四是充分利用骨干外貿企業的資源，帶動中小企業走出國門。食品添加劑行業協會應積極組建外貿專業委員會，以抱團拓展國際市場為中心工作。將組團方式由之前的“零散化”向“系列化、常態化“轉變。食品添加劑行業協會應每年定期召開年度行業拓市工作會議，回顧總結以往開拓國際市場的經驗教訓，分析當前的經濟和外貿形勢，部署組團拓市活動，介紹展會的地點、日期、特點、優惠政策、企業報名辦法等，使企業全面了解行業協會的組團計劃，統籌安排參展工作。針對中小企業有出國考察、參展愿望，而缺乏參展經驗的情況，外貿專業委員會應積極安排熟悉歐洲、美國、日本及其他小國家市場狀況的外貿企業，分別介紹不同地區的市場特點和注意事項，并為中小企業參加國際會展提供相關的咨詢工作。

來源：慧聰食品工業網 作者：李宗博

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