高端白酒行業產能過剩由盛轉衰

春節之后的禮品回收市場中高端白酒價格回落最為明顯，以昆明地區為例，53度飛天茅臺回收價為850元/瓶，52度五糧液為500元/瓶。而去年同期，53度飛天茅臺回收價為1200元/瓶，52度五糧液為700元/瓶，高端白酒的回收價大幅縮水。

中投顧問食品行業研究員簡愛華指出，高端白酒回收市場的興起主要是源于高端白酒市場的火爆，所以高端白酒回收市場的價格走勢與其終端市場的表現有很強關聯性。如今回收市場的降價趨勢折射出高端白酒行業的不景氣。事實上，高端白酒回收市場的價格下滑始于2012年春節后，與高端白酒行業頹勢初現的時間一致。國內高端白酒的快速發展得益于政府公務這一消費渠道的不斷拓寬，然而2012年限制三公消費政策抑制了高端白酒的消費需求，隨后經濟增速放緩、塑化劑、中央軍委禁酒令等一系列制約因素接踵而至，對高端白酒的終端市場需求打擊甚大。

高端白酒行業由盛轉衰，內因也不可忽視。產能過剩是每個行業快速發展過程中都不可避免的問題，高端白酒也不例外。過去幾年，國內酒廠不論規模大小均推出高端產品并不斷提高產能，最終結果是行業內產能過剩風險漸顯。產能過剩遭遇低迷的消費市場，行業的不景氣也就在所難免。此外價格虛高也是高端白酒發展的弊病之一，價格虛高阻擋了真實消費群體的進入，使高端白酒陷入“禮品世界”，于高端白酒長遠健康發展不利。

中投顧問發布的《食品行業投資情報分析及點評》指出，國內高端白酒的發展過程存有較多問題，不僅主要消費群體的培養存有偏頗，同時也存有產能過剩、價格過高等弊病。如今受國家反腐政策影響，高端白酒的快速發展期也已結束，未來高端白酒應進入產能、價格、市場等多方面調整期。

來源：糖酒門戶網

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