2012年,是我國葡萄酒市場被洋酒進一步攻占的一年。
2012年,國產葡萄酒的“老大”張裕將進口酒代理業務提升至戰略高度,聲稱今后進口酒將占比3成。2012年6月底,張裕高調宣布整合旗下煙臺張裕先鋒國際有限公司,大舉進軍進口葡萄酒代理運營銷售領域,自2006年為運營進口酒而專門成立后,數年來為張裕集團貢獻的銷售額不過1%的先鋒國際酒業首次被放在戰略要位。
而就在不久前的2013年1月11日,張裕集團又與廣百集團在廣州簽訂戰略合作協議,擬共同打造國內首條“國際名酒智慧供應鏈”,充分發揮雙方的品牌和渠道優勢,劍指廣東市場。
中國葡萄酒旅游網總編歐陽士國曾經在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示,張裕代理進口酒,雖然可以最大可能占據市場空隙,但亦會使其自已生產的酒與進口酒的品質產生對比,給自身造成競爭壓力。從這半年來張裕越發重視進口運營的舉動來看,其對于代理國際品牌戰略的決心已不可動搖。
國內葡萄酒的龍頭在進口運營的路上越走越好,也越走越遠,讓人不禁聯想到國產葡萄酒在高端領域的乏力。
據了解,雖然隨著市場競爭激烈化和消費觀念的成熟化,國內葡萄酒業大浪淘沙、幾番洗牌,一批質量低下的“作坊酒”已經被擠出市場,但是在高檔葡萄酒領域依然缺位嚴重,幾乎全是洋酒的天下。
“葡萄酒本來就是個舶來品,想喝高端酒的一般都會選擇喝洋酒。”著名品牌戰略專家李光斗對《中國產經新聞》記者說。
而另一方面,市場的事實卻是,國內消費者對葡萄酒的中高檔產品最為青睞,高檔酒的市場空間巨大。業內人士認為,中國葡萄酒市場上對高檔產品的需求將占比過半。
高端葡萄酒市場上的需求增長與國產乏力形成了鮮明的矛盾。難道今后國內的葡萄酒企業都要去做進口代理嗎?
在中投顧問食品行業研究員向健軍看來,國產葡萄酒難以形成高端品牌受到主客觀因素的制約。“我國葡萄酒文化根基不牢、種植條件受限、釀酒工藝落后等因素制約了高端葡萄酒的發展,生產的葡萄酒質量、口感和豐富度上均存在先天不足。這些是制約國產葡萄酒形成高端品牌的客觀因素。”他對《中國產經新聞》記者說。
另一方面,消費者受心理因素影響,認為同等價位的高端紅酒,外國的性價比更高,對國外產品有一定的消費信賴感和傾向性。這是中國葡萄酒難以進軍高端的主觀制約因素。”向健軍表示,國內葡萄酒缺乏完善嚴格的分類標準,產品魚龍混雜也制約了高端葡萄酒的發展。
“國產葡萄酒最大的優勢就是渠道,在這種情況下,洋品牌通過國內大型企業的通力代理運營大舉進入中國,這使得國產葡萄酒的最后一塊屏障被洋酒攻占。”在李光斗看來,國產高端葡萄酒的領地正在一步步被蠶食。
那么,我國自產的葡萄酒是否有奪回高端市場的潛力?應當從哪些方面進行努力以改善如今的局面?
“在這種狀況下,我認為張裕應該向青啤學習,培養消費者的口味依賴,打造自己的品牌。”李光斗說。
向健軍亦表示,首先國內企業應加強品牌意識,加強對高端紅酒品牌的培育,加強市場溝通,了解消費者需求,促進國內紅酒文化的滲透;其次,提升釀造工藝,提高產品質量,促進產品更新,迎合消費者不同口味需求以及對產品安全的重視;最后,政府等相關部門需加快出臺相應文件,制定完善嚴格的分類標準,規范行業發展。
來源:糖酒快訊
版權及免責聲明:凡本網所屬版權作品,轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”,違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章,不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系:010-65363056。
延伸閱讀

版權所有:中國產業經濟信息網京ICP備11041399號-2京公網安備11010502003583