北京市“放心肉”食品聯盟上午成立。聯盟包括全市6家生豬定點屠宰企業、5家批發市場及附屬零售終端以及17家大中型連鎖超市的362家門店。
據統計,目前可追溯的“放心肉”占全市年生豬屠宰量的80%,占5家批發市場交易量的25%左右,占17家連鎖超市銷售豬肉門店的70%。北京市商務委表示:下一步將繼續加大“放心肉”工程推廣建設力度,目標是將“放心肉”工程覆蓋至本市全部生豬定點屠宰企業、銷售豬肉的大型批發市場和連鎖超市。
市商務委表示,目前已在362家超市門店以及5家批發市場零售大廳配備了近700臺多媒體終端,與系統數據中心電子臺賬直接相連,實時更新發布超市及批發市場的肉品信息。
來源:北京晚報 竇媛媛
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