茶行業核心產區爭奪 將重塑行業格局

　　目前，中國茶行業經歷了2001年到2010年的快速發展期，已經進入黃金十年，整個行業逐漸進入成熟階段。也就是說，茶行業間的洗牌之戰已經拉開帷幕，這個時候也是打造“大品牌”的最佳時機。未來，中國茶行業將歷經10年前白酒行業的“大整合期”，整合的過程，將是整個行業和品牌層層剝離“浮衣”的過程，核心產區優勢、品牌價值、企業背書、企業軟實力等都將成為今后中國茶葉“大品牌”的標配，以核心產區展開的“爭奪戰”，將深刻的影響未來十年中國茶行業格局。

　　峨眉雙遺產區：占位茶葉產區資源

　　“產區”概念最早來自于法國波爾多，波爾多產區位于吉倫特河兩岸，是世界優質葡萄酒的最大產區。

　　波爾多產區以一種概念化的模式升華了人們對其葡萄酒品質的認識，使得波爾多葡萄酒馳名世界。從競爭戰略分析來看，無論產區經濟競爭還是企業間的競爭，說到底都是產品品牌或企業品牌核心競爭力的競爭。而作為茶葉產品或企業品牌核心競爭力的茶葉核心產區爭奪戰在中國已經開啟。好茶一定來自好的產區，好的產區一定有好茶、好氣候、好土壤及好的自然環境，也一定有好的工藝和法規制度，原產地保護、地理標識就是其重要的表現形式之一。

　　峨眉山作為歷史上著名產茶地，與其地理位置不無關系。自1996年被聯合國教科文組織評為世界自然與文化遺產以來，峨眉山雙遺產景區，145平方公里原始森林，完美生物圖譜得以維護，年不足950小時日照，終日云霧沁潤，空氣濕度達80%，造就獨步全球的茶區生態標桿。尤其是位于峨眉山雙遺地景區境內海拔800-1500米的區域，被聯合國專家稱為世界上同緯度動植物被保護最好的地區，有著世界一流的茶樹生長環境。可以說，峨眉山雙遺地茶葉產區為以峨眉雪芽為代表的“峨眉山茶”川茶品牌，提供了天然的金牌保證。

　　2009年底，國家質檢總局批準“峨眉山茶”實施國家地理標志產品保護。近年來，“峨眉山茶”的綜合產值已超50億元，核心產區資源優勢逐漸凸顯。

　　峨眉高山林間茶：核心產區的發力

　　峨眉山雙遺地景區境內核心產區獨有的林茶共生天然茶園生態環境，造就5000多種野生動植物共融共生的奇特自然生物鏈，也成就了全球珍稀的峨眉高山林間茶。3000多種草木歷經四季變化，日累月積在茶樹周邊形成厚厚落葉層，再加上2000多種野生動物排泄物，成為茶樹天然肥料，滋養茶樹生長，讓峨眉高山林間茶的茶樹樹葉蘊含層次更豐富的內含物質。唯一產于峨眉山雙遺地境內的峨眉高山林間茶——峨眉雪芽，即誕生于此。

　　峨眉雪芽高山生態茶園多分布在海拔800-1500米之間峨眉山雙遺地景區境內的群山幽谷中，近30000畝高山標準茶園，完全被不同海拔高度的植物群落所覆蓋掩映。在海拔800-1000米的一線茶園，幾乎被筆直參天、樹冠如云的古楠、樟、柏、杉四色芬芳所浸潤；在海拔1000米以上的茶園，則由竹、棕、杉及喬木類藥用植物杜仲、黃柏所掩映，形成奇特的共生群落。通常茶葉中的茶香物隨海拔增高而增加，海拔每提高100米，氣溫降低0.5℃，茶多酚和兒茶素相應減少，其濃澀味減輕，峨眉雪芽高山生態茶園800至1500米的大幅度垂直跨度，給予峨眉雪芽口感上的更多豐富性。同時，峨眉雪芽核心產區全部位于峨眉山景區的特級、一級、二級和三級保護區內，除了與峨眉山共享得天獨厚的自然生態環境外，景區境內嚴苛的分級保護模式，有效阻隔空氣中各種污染源對茶園的侵襲，終成就峨眉高山林間茶頂級品質。

　　未來5年內，還將有10萬畝峨眉雪芽優質高山生態標準茶園，坐落于峨眉山雙遺地群山幽谷之中。

　　茶行業：核心產區爭奪將重塑行業格局

　　以西湖龍井為例，去年上半年公布數據，西湖龍井以52.66億元的品牌價值位居第一，并連續3年在全國區域公用品牌價值評估中排名第一，對于核心產區的搶占和運作，讓西湖龍井無論是產區經濟還是品牌效益，都得到了最大化釋放。

　　茶葉作為一個受惠于天時地利人和的產業，核心產區有著更為深淵的含義。與茶行業一樣，現在在資本市場出盡風頭的白酒行業，10年前也經歷“小散亂”的低迷歲月，但借助資本市場的介入，經過多輪對于核心產區資源的整合，已經實現了擴大規模、做大品牌的產業規模。雖然較之白酒產區而言，中國茶行業核心產區爭奪概念提出尚為初級階段，但以此為信號卻標志著茶產業已經步入一個產業要素集群競爭階段，對于核心產區的爭奪將成為必然。其中最成功的首指中糧的“全產業鏈”模式，不僅實現了優質資源的絕對把控和充分、有效利用，更保障了食品安全和品質，引領行業，實現戰略升級。可以試想一下，在產區陣營中，一個缺失真正核心產區競爭力的企業和品牌根本無法擠入這個圈子。

　　同時，在資本運作加快的背景下，綜合競爭能力強者將勝出。峨眉雪芽作為茶行業領域非常具有實力和潛力的茶企，不僅有著峨眉山雙遺地境內真正高山林間茶核心產區的產區資源優勢，同時，作為一家背靠西部第一家上市旅游公司——峨眉山旅游股份有限公司的茶葉優勢品牌，不僅擁有對峨眉山茶葉核心產區資源的絕對控制權，還擁整個背后上市母公司對于大集群、大產業、大品牌的國際化視野和戰略縱深，受到市場資本青睞。去年下半年，已獲得母公司累計籌劃到的2.9億元加碼茶業的資金支持，其品牌基因逐步得到釋放和挖掘，劍指“大品牌”。

　　其實，正如行業專家所言“潮流所至，不管愿不愿意，也不管主動還是被動，中國茶行業品牌對于核心產區的競爭已是必然。” 可預計，茶葉核心產區爭奪之戰，將引發中國茶行業新格局。

來源：中國新聞網

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