對于世界奶業而言,2012年可謂多事的一年。牛奶價格上下波動,西方乳企被迫轉至機會攀升的東方尋求發展,即使可口可樂也投身進入奶業市場發展荷斯坦奶農俱樂部網譯。但是這些趨勢還將繼續嗎?世界奶業在線對2013年奶業進行了預測:
中國嬰兒配方奶粉需求強勁:2012年,對于中國嬰兒配方奶粉需求的不斷擴大,西方乳企的介入和影響一直也在繼續擴大。丹麥巨頭Arla Food中文:愛氏晨曦也入股蒙牛,并與合生元國際控股公司達成10年的供應協議。
百事、可口可樂相繼進入奶業謀發展:2012年1月百事集團就公開宣布——乳制品將成為百事全球戰略的關鍵之一;乳品符合所有消費者的營養需求,老少皆宜;乳品的市場潛力巨大。之后,百事便與德國乳企Muller聯手進軍美國酸奶市場。2012年12月,可口可樂也宣布與美國乳企Select Milk Producer建立合作,投資高蛋白含量奶昔等乳品。
奶價復蘇:2012年全球原料奶價格波動不堪,美國干旱重創奶業,歐洲的奶業經濟危機也使奶農示威游行不斷,但是2013新年伊始,世界奶價總體回暖。
來源:荷斯坦網
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