近來,許多常喝飲料的市民發現,可口可樂、百事可樂等多種瓶裝飲料,在價格沒變的情況下“增重”了,相當于變相降價。相比去年層出不窮的“瘦身”、“變相漲價”,如今的飲料走向“拐點”。業內人士透露,隨著消費者健康飲食觀念的日益增強,碳酸飲料市場面臨著市場份額下滑的尷尬境地,由此迫使廠家自降“身價”。
飲料“加量”沒漲價
近日,喜歡喝百事可樂的市民于先生發現,自己經常購買的500ml瓶裝百事可樂“變大了”,一看包裝才知道是加量了20%。價格沒變,量多了,相當于變相降價了,這令于先生既意外又驚喜。因為一直以來,方便面、飲料等各種商品通過包裝“瘦身”而變相漲價的現象早已是司空見慣了。
記者走訪超市發現,近段時間以來,百事可樂、可口可樂品牌旗下的碳酸飲料,部分口味的500ml瓶裝的都變成了600ml,然而零售價格并沒有改變。不過一些經銷商也強調說是“恢復”到了600ml,因為去年年中這兩大品牌的碳酸飲料是從600ml“瘦身”到了500ml。“一直以來,都是看到方便面、飲料等通過包裝瘦身變相漲價,這好事還是頭一遭。”兩大飲料巨頭同時采取“加量不加價”的方式變相降價,令一些只聞“漲”聲的消費者感到意外。不少商家反映,雖然是淡季,但最近這兩大品牌的碳酸飲料銷量均有所提升。事實上,這兩大“洋巨頭”的變相降價行為,也得到了其他品牌的“響應”,記者走訪中看到,康師傅冰糖雪梨飲料的新包裝容量就從450ml上升為500ml。
市場份額縮小是主因
隨著消費者健康飲食觀念的日益增強,碳酸飲料市場面臨著市場份額下滑的尷尬境地。國家統計局近日發布的報告顯示,目前碳酸飲料的市場份額已下降到21.9%,落后于飲用水的25.7%以及果汁類的22.2%。昔日風光無限的可口可樂也從罐裝飲料市場上讓出頭把交椅,以10.3%的份額排于加多寶涼茶之后。同時,面對消費者對益生菌飲品、鮮乳品、健康天然飲品營養價值的認知度、接受度顯著提高,需求保持持續增長的現狀迫使碳酸飲料商采取措施搶占市場。
對于“加量”行為,相關銷售商解釋稱“是為了應對激烈的競爭”。在業內人士看來,市場不景氣才是飲料廠家紛紛自降“身價”的主要原因。市內一些客流較大的超市、便利店反映,與去年同期相比,目前飲料整體銷量都有所下降。即便是品類較全的大超市,銷量下降的飲料品種也多于銷量增長或持平的品種。
記者采訪了解到,在人們的日常消費中,飲料具有可替代性,當面臨消費低迷的環境時,人們對飲料的購買欲望隨之降低。一些接受采訪的市民表示,經濟形勢不好,日常消費也變得謹慎,“可買可不買”的東西就盡量不買了,再說飲料喝多了對身體也沒啥好處。”不少消費者如此說道。
消費者呼吁直接降價
飲料加量不加價原本是好事,不過也令一些消費者產生了煩惱。有市民反映,飲料加量后一次喝不完,剩下的大多都是扔掉,反倒浪費了,不如廠家直接降價,讓消費者直接省錢。不過對此,相關銷售商解釋稱,加量而非直接降價,是為了鼓勵消費者多飲用產品。“像百事旗下清檸味的可樂贈送100毫升,也有利于新口味的推廣營銷,讓更多的消費者認識這個牌子的產品。”業內人士認為,消費者的消費習慣不同導致需求不同,而廠家撥的小算盤,多是從自身利益出發,如果廠家能夠在兩者之間找到平衡點,才能贏得更大的市場。
來源:島財經日報 作者:張華靜
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