中國食品安全向善合作宣戰食品安全

由中國食品工業協會指導的行業自律計劃“中國食品安全向善合作”日前又有新舉措，數家電商、供應商、媒體聯合簽約，致力于改善國人的飲食健康和消費習慣，解決食品安全問題。

　　近年來食品安全問題層出不窮，不斷挑戰國人心里底線，社會大眾對食品行業的信任度越來越低，甚至成為有人移民海外的理由。種種現象迫使有社會責任感的相關行業人士不斷聚集合作，力圖掃除食品產業鏈的各種不安全因素。

　　“中國食品安全向善合作計劃”倡導“食養家庭、食美生活”的理念，提出通過建立食品安全秩序和機制，從源頭上保證食品安全衛生，杜絕食品生產過程中的安全隱患，積極營造安全健康的市場消費環境，以重新贏得消費者的信任。同時提出，以“創意定制”來研發技術與生產工藝適宜的新產品，通過不斷豐富的新設計、新食品，來滿足不同人的個性、生活的天性、身體狀態以及個體和所處環境的需求；重新定義飲食與生活的關系，通過品牌提純以及文化傳播，來探索健康安全飲食方式和安全健康生活方式的真正含義。

　　此次活動聚集了天貓、１號店、聚劃算、千品網、食安點評網等電商龍頭，烏蘇啤酒、冠生園益民食品、碧露礦泉、駝鈴酒業等國內知名品牌供應商以及諸多媒體，共同為推動建立食品行業新秩序而努力。

　　此前１１月初，首屆中國食品安全定制體驗主題博覽會上在廣州舉行，集中展示了近年來創意定制食品行業在解決食品安全解決之道方面的創新成果。

來源： 新華網

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