多因素發酵影響銷售白酒漲價潮不再

　　中投顧問食品行業研究員簡愛華表示，產能過剩是白酒漲價最大障礙

　　塑化劑事件在白酒板塊中的影響正在被弱化。上周末五糧液和洋河兩家白酒企業被曝出塑化劑事件，但是白酒板塊上市公司的股價并沒有受此影響下跌，反而上漲。但在銷售市場，該事件的影響卻逐漸擴散，原本白酒的銷售旺季，今年市場銷售很一般。

　　一位白酒銷售商對本報記者表示，去年這個時候早就漲價了，而今年不僅沒有漲價，高端白酒的銷售一般，與去年相比減少了一半。

　　旺季銷售不旺　

　　往年年底，白酒市場都是漲聲一片，而如今已12月中旬，白酒市場仍毫無漲價的跡象，多數市場一片冷清，今年白酒的漲價潮能否如期而至，備受消費者關注。

　　在業內人士看來，今年白酒市場漲價動力不足，受多方面因素影響，年底的漲價潮恐怕不能如期而至。

　　中投顧問食品行業研究員簡愛華接受《證券日報》記者采訪時表示，產能過剩是白酒漲價最大的障礙。市場上產品供不應求或是產品具有極高的稀缺性是產品漲價最充分的理由，然而前期酒企盲目擴張、業外資本頻繁進入，白酒行業產能增速已經超過市場需求增速。“屋漏偏逢連夜雨”，產能過剩的白酒行業又遭遇宏觀環境不利、限制三公消費及醉駕入刑等限制消費需求因素，現如今行業內庫存高企，盡管年底是白酒的傳統銷售旺季，但是也難以短時間內消耗掉市場庫存，白酒供大于求的局面難以改變。

　　上述銷售商還對記者表示，某家知名白酒去年的批發價為800元，現在為740元，雖然市場上標價都是1000元以上，但是只要顧客購買量大，還可以便宜，給批發的價格。

　　在其看來，塑化劑事件對白酒的銷售影響較大。不過，對于是否市場上的白酒都會統一降級來應對？其表示，酒廠沒有通知他們降價，也不會降價。

　　另外，一位從事白酒銷售的工作人員也對記者表示，今年4季度白酒銷售比去年下降了20%以上。雖然酒廠沒有要求降價，但是會通過一些活動讓利給經銷商。不同的企業有不同的政策。

　　塑化劑事件影響白酒銷售

　　如果只有酒鬼酒曝出塑化劑事件，或許是一家企業的事情。但是，當茅臺、五糧液、洋河股份又被曝出含有塑化劑后，這已經是一個行業的事情。白酒塑化劑含量并沒有一個國家標準出臺，因此，塑化劑事件并沒有因為酒企業完成整改而終止。

　　在簡愛華看來，塑化劑持續發酵對白酒行業絕非有利。塑化劑事件之后，白酒企業并未積極送檢以澄清事實，其責任的缺失為社會人士送檢提供了機會，從酒鬼酒到茅臺再到五糧液、洋河，從一個白酒品牌到多個，從二線品牌到一線品牌，塑化劑不斷蔓延開去，連續挫傷消費者的信心。

　　“一般，食品安全事件之后均需少則一個月的市場恢復期，塑化劑事件自11月中旬發生已將近持續一個月，其持續發酵不僅會延后白酒的市場恢復期，而且還會加深消費者的信任危機，不利于白酒的年終旺季，”簡愛華強調說。

　　渠道多元化促市場價格下滑

　　逢節必漲曾是白酒行業的一個規律，但是該規律在今年中秋、國慶雙節期間已被打破。白酒行業目前可謂是內憂外困，行業內產能過剩、塑化劑引發的信任危機，外部是宏觀經濟不景氣及諸多限制政策的出臺，現如今白酒企業、經銷商已不敢再期待年底漲價潮，其盼望的是塑化劑事件迅速結束、消費者信心的恢復，借助年底消費旺季成功實現業內的去庫存化。

　　那么，經銷商會不會因為去庫存化而在春節銷售旺季而大幅降價呢？

　　之前，記者在北京多家茅臺銷售商店調查，雖然他們標價為1600元，但是1400元他們也賣，53度茅臺酒市場價已經跌破茅臺直營店1519元。

　　另外，在業內人士看來，白酒市場在多方不利因素下，葡萄酒可能迎來銷售機遇。

　　簡愛華表示，春節是中國傳統節日，“無酒不成宴”，酒自然不可缺少。基于對白酒塑化劑的恐懼，消費者只能另覓替代品，此時葡萄酒尤其是進口葡萄酒闖入消費者視線。白酒行業在高速發展期出現價格泡沫，價格虛高已經超過部分消費者的承受能力。然而，全球經濟不景氣致使諸多葡萄酒生產商瞄準我國市場，進口葡萄酒呈現價格平民化、質量優良化等趨勢，100-200元的葡萄酒對白酒造成有力沖擊。

　　另外，渠道多樣化也是使白酒漲價潮難以再現。

　　“四級經銷商制在白酒行業中較為普遍，經銷商曾在銷售渠道中占據主導地位，渠道的單一性提高了經銷商對價格的控制能力卻弱化了消費者的議價能力。然而，隨著白酒生產商逐漸開設直接控制的專賣店及開拓電商渠道，消費者購買白酒的渠道數量增加，多渠道的競爭打斷了經銷商對白酒價格的獨斷性，并且專賣店、電商渠道由于流通環節較少，可有效降低白酒的市場價格。”簡愛華表示。

來源：中國經濟網—《證券日報》

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