八成人期待食品標上過敏警示

　　數據顯示，過敏的發病率幾乎每10年翻一番，其中對食物過敏的人數不斷上升。今年4月實施的《預包裝食品標簽通則》要求，食品包裝推薦標注過敏原信息，這是我國第一個對食物過敏提出要求的規定。但實施8個月以來，落實情況很不樂觀。

　　記者在走訪幾家超市后發現，雖然一些品牌食品包裝已標有“過敏原信息”、“過敏物質溫馨提示”等內容，但更多的品牌沒有標注，或者標注了也過于模糊，如“小麥制品”，對消費者難起到提示作用。記者隨機詢問消費者發現，超八成人認為食品包裝標示過敏原很必要。一位中年女士表示，“我家孩子容易過敏，買東西時弄清過敏原信息，可以早點預防，比真正過敏了再著急強。”

　　事實上，食物過敏問題已經引起世界各國的重視，除過敏知識的健康教育外，美國、日本等國相繼制訂了相關法律法規或標準。中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，期待隨著通則的深入實施，在食品包裝上標注過敏原的企業能越來越多。

來源：生命時報

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀