各國葡萄酒競入中國 中檔酒或成競爭重點

　　受經濟形勢影響，不少產品在全球其他市場出現進口量與交易額增幅減緩，不過在中國市場上的表現仍然搶眼。葡萄酒也是其中一員，各國葡萄酒商家都對中國市場寄予厚望。國際葡萄酒與烈酒展覽會組織Vinexpo預測，中國葡萄酒市場未來幾年將繼續保持兩位數的增長，到2015年中國葡萄酒年消費量將再增54%，將成為全球的第二大葡萄酒消費國。

　　時至年底，各種大型國際性酒展紛沓而來，世界各地的葡萄酒在交出了自己的“成績表”的同時，也加緊了對國內市場的開拓進度。作為葡萄酒愛好者或者消費者，都可以借此機會，了解現在進口葡萄酒市場的走向。

　　現狀：各國葡萄酒競入中國市場

　　當前，我國葡萄酒消費市場發展迅速，Vinexpo的數據顯示，2011年中國共計消費了19億瓶葡萄酒，計143萬噸，為全球第五大葡萄酒消費國。面對如此龐大的市場，今年各國葡萄酒商都在國內市場加大了宣傳力度。

　　11月8-10日，第五屆香港國際美酒展上有超過30個國家及地區、超過930家參展商展示多款佳釀。其中，意大利和法國是這次美酒展上規模最大的展商團，匯聚了300多家參展商。來自波爾多、勃艮第、隆河谷等著名產區的各種年份酒，以悠久傳統和上佳品質成為展會“主角”。而新世界酒商的參展力度也不容小覷，澳大利亞、美國、阿根廷、南非等國均有不小規模的展團亮相。來自俄羅斯、羅馬尼亞、格魯吉亞，以及首次參展的阿塞拜疆等新興產地的葡萄酒品牌，也是看中亞洲尤其是中國內地市場而來參展的。

　　被譽為中國進口酒行業風向標和晴雨表的國內最大規模專業進口酒展“中國廣州國際名酒展”秋季展剛剛落幕。主辦方介紹，進口葡萄酒參展商陣容超過以往任何一屆，西班牙共有約100家酒廠參展；意大利某甲級球隊主席帶著自家的葡萄酒第一次到中國；法國最大的葡萄酒食品推廣機構法國食品協會將第一次組團參展；希臘則將帶著最富地中海特色的數十家葡萄酒登陸中國；而由于智利、新西蘭等國的稅率的改變，這些國家的葡萄酒有著性價比高的優勢。

　　除了參加國內舉行的國際酒展，不少葡萄酒協會加強了與消費者互動的品鑒活動。10月中下旬，葡萄牙葡萄酒協會攜手其中國區教育合作伙伴———逸香葡萄酒教育首次亮相中國，分別在北京、上海、廣州三大城市舉辦了名為“與眾不同的世界”的葡萄酒巡回品鑒及午餐會，除了延續六年來在國內一二線城市開展品鑒之旅外，波爾多葡萄酒協會還開發了“智能波爾多Smart Bordeaux”手機軟件，讓消費可以隨時了解波爾多酒莊的知識。截至今年9月，軟件內容已被翻譯成12種語言，全球用戶下載次數已達55,000，除法國本土以外，中國地區的下載量排名第一。

　　習慣：聚餐送禮多，獨享的少

　　調查發現，消費者更重視進口進口葡萄酒的產區、品質、口感、口碑等元素，消費需求漸趨理性。與親朋好友相聚以及送禮是葡萄酒消費的主要場合。

　　在各國葡萄酒商競相進入中國市場時，波爾多產區的“成績”相當驕人。波爾多葡萄酒行業協會CIVB近日發布的最新市場報告顯示，波爾多葡萄酒過去12個月里，在進口量方面，中國包含中國大陸及中國香港以高出第二進口國德國132%，領跑全球市場。就單一產區來說，波爾多無疑是中國進口葡萄酒市場上的最大贏家。

　　中國葡萄酒市場發展了十多年，人們對葡萄酒的消費習慣有沒有改變？CIVB今年在北京、上海、廣州、成都以及長沙五大城市進行了《葡萄酒生活態度問卷調查》，獲得的數據顯示，消費者在品鑒葡萄酒時對價格、品牌等關注度也正逐步降低，而更重視進口葡萄酒的產區、品質、口感、口碑等元素，消費需求漸趨理性。

　　調查還發現，與親朋好友相聚以及送禮是葡萄酒消費的主要場合。受訪人群中，以親友聚餐為消費葡萄酒最佳場合的，北京和上海有31%，長沙有29%，成都有44%，廣州只有19%；以商務飯局、送禮為消費葡萄酒最佳場合的，廣州有41%，北京高達43%，上海有41%，成都有35%，長沙高達60%，而為“獨酌”而消費葡萄酒的人比例在五大城市里最高不超過28%。

　　對于葡萄酒市場調查結果，CIVB亞太區總裁托馬斯·朱力安Thomas Jullien解釋說，在中國，葡萄酒的主要消費群體不再僅局限于高端政務商務人群，開始走到廣大群眾的餐桌上。

　　趨勢：中檔市場開始受關注

　　中國國際金融有限公司曾有分析報告認為，進口酒對國產酒市場的沖擊雖然大，但并非全部受到嚴重沖擊，在100元以下和1000元以上的價格段將受到進口酒的沖擊，在300元-1000元競爭并不激烈。不過，從今年開始，葡萄酒的中檔市場也被進口酒盯上了。

　　《葡萄酒倡導者》雜志專欄作家Neal Martin在酒類行業會議上指出，中國內地的葡萄酒市場需求增加，價格不斷攀升，傳統產酒區如法國波爾多的葡萄酒在中國內地越賣越貴，很多人特別是年輕人因負擔不起，轉而開始了解其他新興地區的葡萄酒。

　　全國最大的精品葡萄酒進口商之一富隆酒業方面表示，經過前幾年進口葡萄酒市場的迅猛增長，進口葡萄酒的銷售增長速度正逐步減慢，不過隨著市場的成熟，還會穩步上升。消費者的口味呈現豐富化趨勢，也得益于法國以外的葡萄酒出口國對中國市場的重視與投入，更多高性價比的優質進口葡萄酒給國內葡萄酒市場帶來強烈的競爭。如果消費者想尋找中檔價位的優質酒款，南非、智利、阿根廷、新西蘭等新世界國家會有不少驚喜的發現。而在舊世界國家，可以國際一線家族品牌為導向，這類品牌多以家族營運模式為主，注重產品質量，在市場上有一定知名度，有良好的商譽，他們特意為大眾消費市場推出的物美價廉之作，例如柏圖斯家為中國消費者而釀的柏圖斯家族系列，以及波爾多Bordeaux、圣達美隆Saint Emillion和寶物隆Pomerol三大知名法定產區優質葡萄釀造。

　　波爾多葡萄酒行業協會CIVB連續6年堅持舉辦“隨時隨意波爾多”活動，由5位中國專家，通過嚴格盲品精心甄選出100款每瓶100至350元之間的波爾多紅酒，并在全國一、二線城市進行品鑒活動。釀酒業學術專家、該評審團評審主席李德美表示，今年參與評選的有來自102家商超渠道、479款波爾多葡萄酒，中國葡萄酒進口商及批發商數量、參選盲品的波爾多葡萄酒數量都是該活動的歷史之最。這證明，中國消費者已經可以在越來越多的商場、超市中覓得中檔價位的波爾多佳釀。

　　據海關統計數據與城中經銷商的反映，進口葡萄酒價格有所上漲。富隆酒業方面表示，的確有部分進口葡萄酒價格有所上漲，這與其釀造成本、產品多少、進口費用、物流成本有關，但面對國內日趨激烈的市場競爭，酒商對于調高價格都非常謹慎；進口葡萄酒中，低檔產品大約在300元以下，中檔產品在300-800元。

來源：羊城晚報

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