乳企分化加大 多家乳企銷售費用大幅攀升

隨著A股上市乳企盡數披露三季報，記者發現，乳企大多延續了前半年情況，業績分化進一步加大。值得注意的是多家乳企銷售費用的大幅攀升。專家和分析人士建議，乳企要促進奶制品消費，應從提高奶制品質量、豐富產品種類和降低銷售成本入手。

　　利潤：有升有降

　　截至目前，A股上市乳企已盡數披露三季報，三季報延續了半年報的趨勢，乳企表現分化進一步加大：包括伊利、三元、皇氏在內的多家乳企利潤有所下滑，而貝因美、光明等乳企則在營業收入和利潤上均實現大幅度增長。

　　與半年報情況類似，伊利股份收入漲而利潤降，公司第三季度共實現營業收入117．28億元，同比增長14．37％；凈利潤6．06億元，同比下跌1．6％。

　　公告顯示，伊利股份本期利潤發生變動，主要系本期管理費用增長了52．53％，成品報廢損失、職工薪酬、修理費、折舊費、稅費等費用均有不同程度的增加。而由于利息支出增加、利息收入減少，公司財務費用增長了226．16％；另外投資收益下降了91．47％，主要系上期處置呼和浩特市惠商投資管理有限責任公司產生股權收益，而本期未發生股權處置損益，導致投資收益減少。

　　而在市場人士看來，盡管在香港上市的蒙牛乳業尚未披露三季報，但從今年半年報來看，其營業收入、毛利、每股盈利都比去年同期要低，所以預計三季度業績也不甚樂觀。此前蒙牛半年報顯示，前半年公司實現營業收入183．6億元，同比下降1．2％；股東應占溢利6．44億元，同比降18．4％。

　　市場份額較小的三元股份和皇氏乳業三季度凈利潤下滑幅度較大。三元股份三季度報顯示，公司實現營業收入9．84億元，同比增長23．15％；凈利潤1969．15萬元，同比下降31．58％；皇氏乳業共實現營業收入2．10億元，同比增長30．57％；凈利潤為456萬元，同比下跌40．19％。

　　相比之下，光明乳業實現了穩健增長：光明乳業三季報，公司共實現營業收入34．35億元，同比增長10．24％；凈利潤1．25億元，同比增長44．10％。貝因美的表現同樣突出，據其發布的第三季度財報，三季度貝因美共實現營業收入12．24億元，同比增長20．46％；凈利潤1．06億元，同比上漲41．09％。

　　銷售：渠道為王

　　記者統計發現，盡管總體成本也有所上升，值得注意的是，包括伊利、光明在內的多家乳企的銷售成本增加明顯，有些還快于整體成本的上漲幅度。

　　伊利三季報顯示，其成本增幅為14．96％，銷售費用增幅近25％。而光明2012年上半年財報也曾提到，隨著業務下沉和渠道建設的鋪開，銷售成本有所增加。

　　中投顧問分析稱，今年上半年，光明的銷售費用率為29．6％，同比增加0．85個百分點。廣告及營銷服務費占銷售費用的63％。“如果企業要做大規模，維持較高的市場份額，銷售費用率仍將處于高位。 ”

　　中銀國際的分析也認為，促進需求是今年多數消費品面臨的共同問題，對于競爭較大的乳企來說，最直接有效的策略就是增效銷售費用，包括廣告費、渠道、公關等費用的投入。 “從整個行業前三季度看，各乳制品企業均表現出銷售費用快速增長，有些乳企銷售費用增速甚至快于收入增速。 ”在長江證券分析師周密看來，隨著行業競爭格局改善，加上公司全國銷售渠道鋪設的基礎，2013年乳企銷售費用率將下降。

　　對策：降成本提質量

　　在業內人士看來，提升產品結構，塑造誠信形象，成為乳企應對成本上升和費用走高的必備。要促進奶制品消費，應從提高奶制品質量、豐富產品種類和降低銷售成本入手。

　　乳業專家陳新認為，要提高奶制品質量，一方面是提高奶源質量，應加大奶牛養殖等基礎投入，引導奶農科學養殖、規模養殖，增強抵御奶源風險的能力。另一方面，保證產品生產環節的質量，把奶牛場飼料、藥物、添加物等的進出與使用過程、整個養殖過程、奶源及奶產品的貯運過程、甚至牧場和乳品加工廠的衛生與加工環境等一統納入質量控制流程，尤其是在生產加工環節，提高乳企誠信形象，增強消費市場競爭力。

　　乳業專家王丁棉表示，隨著國內消費者消費能力的提升和消費習慣的改善，高品、精品的奶制品越來越多進入市場，尤其是一線城市，奶企應致力于新品種的研發，推出更為細分的產品，培養消費者的奶制品消費習慣。 “不僅包括鮮奶、液態奶、奶粉，還有一些諸如奶酪、奶油等產品也受到消費者歡迎，因此，系列多、品種豐富的奶企自然能從中得益。 ”

　　王丁棉同時建議，在一線市場飽和的情況下，二三線市場成為最大戰場，因此除了大手筆投放廣告外，區域性營銷的費用支出也十分龐大。降低渠道成本必須解決供應鏈問題。企業應打通供應鏈上下游，提高流通效率和管理水平。

來源：新聞晚報

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