• 進口紅酒“只買貴”? “掃碼”亦難辨真偽


    時間:2012-11-08





    “只買貴不買對”導致進口紅酒亂象多

      “相比白酒、啤酒,我們國內到底有多少人懂紅酒?”酒類營銷人士蘇先生表示,紅酒作為一個酒種,在西方世界大部分時候也是佐餐用酒,在功能上跟啤酒、白酒沒有任何區別,之所以受到國內如此多的禮遇,實在是因為商家在營銷上給紅酒打上了“高貴”、“彰顯身份”等定義。在這樣的層面上,似乎價格定低了不能體現紅酒尊貴的身份。這種情況就導致了消費者在面對眾多進口紅酒時,用了最簡單的選擇辦法價格,“在無從分辨的情況下,只能用金錢來體現價值。”而這樣的心理給了很多投機商以可乘之機。

      “外行人眼中,凡是標著原瓶進口的紅酒價格都不菲,尤其是像拉菲這樣的高端紅酒。但在我們內行人看來,很多原瓶進口的紅酒也未必值錢,有的也不過就值個一百來塊錢。”經營紅酒的李先生告訴記者,原瓶進口紅酒高端、昂貴,這是炒紅酒的投資客通過營銷手段給消費者制造的假象。事實上,就算是原瓶進口的紅酒,根據生產廠家和制造過程以及年份的不同,也有貴有賤。“國外紅酒行業也是良莠不齊,也有很多的低端產品。”

      據介紹,在國外也有些葡萄酒釀造商并沒有走“制造講究、工藝精湛”的高端之路,而是選擇了粗獷簡陋路線。所以酒的質量相對比較差,而且價格也比較低。像這類的低端酒進口到中國來,也是酒類中的廉價貨。由于普通消費者多認為只要是國外原瓶進口的就是“高端貨”,因此抬高了原本廉價的紅酒價格,導致價格虛高。另外,收入水平差距的拉開導致非理性消費出現后,推動了質次價高的現象。質次帶動了市場的混亂,價高帶動了整個物價鏈的攀升。其實紅酒亂象的背后是人們非理性的消費心態,整肅問題紅酒更是為了喚醒理性消費意識。

      掃描條碼:不能代表紅酒全部

      近日,成都市的張先生到一家酒窖購買紅酒,店家見他猶豫不決,拿出了掃碼機,對著酒瓶的條碼掃了一下,“看,掃碼機顯示這瓶酒的價值是1068元,現在我們打折,800元就能拿走。”可是張先生之后在和懂行的朋友品酒時,卻被告知這種酒的價值不超過100元。對此,酒業資深人士在接受記者采訪時表示,“條碼只是出貨證明,代表不了什么。”同時,記者了解到,紅酒市場的亂象,遠不止這一點。還有零售價與口岸價相差幾十倍、“原裝進口”存貓膩、“傍名牌”假冒酒頻現等。

      隨著人們的消費品位的提高,國外紅酒在中國的酒類市場占有量逐年增加。做服裝批發生意的王先生就是國外高端紅酒消費的代表,“現在生意場上應酬,流行喝紅酒。好多人車里的后備廂都放著幾瓶以備不時之需,我也跟潮流批發了幾箱進口葡萄酒充面子。”商標上全是外國字,他根本不認識,但“據賣給我酒的銷售人員介紹,這酒產自法國,口感濃郁特別好”。購買時剛好搞促銷,銷售人員還教給他一個鑒別進口紅酒真偽的方法,就是看酒瓶商標上的條形碼,“因為我的手機沒有裝這方面的軟件,銷售人員還特意幫忙把軟件給我裝好”。楊先生說,后來在幾次飯局上,他為了證明酒的真假和價值,還專門用手機掃碼給朋友看,“確實很有面子。”

      經營紅酒多年的業內資深人士李先生告訴記者,“現在經常有人會拿一些"來歷不明"的葡萄酒讓我們鑒定”,其中很多都是假冒的名莊酒。中國的葡萄酒消費熱潮,吸引了世界各地的葡萄酒商,也催生了不少傍名牌酒。據他介紹,之前只要有外國文字,或是出現類似“波爾葡萄酒”等,盡管是假葡萄酒、傍名牌葡萄酒,價格只要不是貴得離譜都會受到追捧。后來媒體宣傳這方面知識多了,不少消費者就有了戒備心理。在這種情況下,有一些人就想出了掃碼驗正身的方法。“這雖然也是一種防偽手段,但也有漏洞。”這樣的條碼是商家可以隨意調整的,“條碼只是出貨證明,代表不了什么。”很多假牌子紅酒就是瞄準了可以在條形碼上做手腳這個漏洞,放肆地造假以此讓自己傍名牌更加可信。

      業內人士:可建立可追溯性系統

      針對目前紅酒市場亂象,眾多業內人士在接受記者采訪時給出了一些建議,四川慧峰酒業總經理李衛民建議給紅酒銷售建一個“可追溯性”系統。他說,浙江等地已經出臺了酒類經營特標管理和追溯制度。其中規定:凡在浙江省境內從事酒類批發、專營、大型零售等經營活動的應取得特別標注酒類字樣的食品流通經營許可證和營業執照,實現自進口到銷售終端全過程的流通信息的可追溯性,四川乃至全國也可以借鑒。  


    來源:逸香網



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