今年食品工業總產值或破9萬億 未來面臨"成長煩惱"

在過去幾年食品工業快速發展的態勢下，今年中國食品工業總產值有望突破9萬億元，這是記者昨天從首屆“2012中國食品產業發展論壇”上了解到的信息。

　　根據中國食品產業工業協會提供的數據顯示，目前我國規模以上食品工業企業達32942家，今年上半年完成食品工業總產值41467億元，同比增長22.2%，其中農副食品加工業完成工業總產值23840.26億元，同比增長24%；食品制造業完成7286.34億元，增長21%；酒類、飲料和精制茶制造業完成6353.91億元，同比增長21.6%。除此之外，包裝飲用水類、大米、精致食用植物油等重點食品產業的增長速度均超過20%。

　　雖然食品產業實現了增長快速穩定，但與會專家指出，食品行業快速增長的時代已經一去不復返，“2007年、2008年食品產業以每年30%的速度增長，最近5年這個速度是20%，今后15年，食品產業增速將會回落，預計保持在10%。”光明集團黨委書記王宗南認為，未來一段時間，中國食品產業將面臨“成長中的煩惱”，一方面，人工、原料、土地等生產成本持續上升將制約食品產業和企業的盈利能力，另一方面，中國食品企業還面臨國內外多種通脹因素的交織沖擊。更重要的是，中國食品產業必須面對社會大眾對食品安全缺乏信心的考驗。

來源：文匯報 徐晶卉

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