蒙牛“點滴幸福”背后的新啟程

近日，蒙牛集團在帝都北京，展開了“只為點滴幸福”的新視覺和新理念發布會。會上發布了全新的品牌廣告及產品包裝，蒙牛將以往產品包裝上“成群奶牛漫步在藍天白云下的草原”景象，替換為“青草下一滴牛奶”，同時，也打出了“只為點滴幸福”的新品牌口號。這是蒙牛13年來首度更換包裝，這也標志著關注“點滴幸福”的新蒙牛時代正在開啟。

　　然而，蒙牛的“點滴改變”遠不止此次換裝這樣簡單。“點滴改變”的背后是蒙牛戰略布局和產業鏈的全面升級，無論是與丹麥愛氏晨曦的國際合作，還是建立規模化、集約型牧場的建設，這些都在向公眾傳達一個訊息，蒙牛正在積極改變。“點滴幸福”不是蒙牛給予公眾的一個口號，而傳達的一種信息：孫伊萍帶領的新蒙牛正在起航。　

點滴改變

　　事實上，關于蒙牛“點滴改變”曝光量最高的，無疑是與丹麥乳品巨頭愛氏晨曦的合作。6月25日，丹麥乳品企業愛氏晨曦以22億港元入股蒙牛，成為第二大戰略股東。此次雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理，到生產質量控制等關鍵領域，使蒙牛管理層面真正達到與國際乳業接軌的水平。

　　中糧集團董事長寧高寧表示：“愛氏晨曦作為戰略投資者入股蒙牛，無疑將為蒙牛在奶源管理、質量可追溯及產品研發等各方面帶來實質性的提升，中長期來看，將對中國乳業產生良好的示范效應。”圍繞這一全球戰略，蒙牛在產業鏈布局的各個環節進行了全面的升級。

在奶源建設方面，7月15日，破土動工的富源牧業烏蘭浩特牧場項目投資6000萬，將于2012年底建成2000頭規模的現代化牧場。孫伊萍在上任伊始就提出了三項“優化品質”的戰略舉措：引入歐洲乳業巨頭參與管理、砍掉1.5噸以下奶站、宣布35億元投資奶源建設。規模化牧場勢在必行，富源牧業的建設只是一個開端。蒙牛承諾：至2015年將實現原奶100% 來自規模化牧場。

　　另外，在生產工藝上，蒙牛與愛氏晨曦簽署“中國-丹麥乳品技術合作中心項目”。在最受關注的牧場與奶源管理上，蒙牛乳業將在富源牧業建立現代化牧場，引進丹麥質量和食品安全管理和監測體系，合作項目包括：風險識別和控制、牛奶手機管理和接受檢驗、動物健康和疾病防控等，總計2.2億元人民幣。生產工藝離不開質量監管，在保證質量的前提下提升工藝技術，才是整個工藝產業鏈的進步。為此，蒙牛建立了“三駕馬車”的質量管理體系，包括質量安全管理中心、營運質量管理中心和奶源質量管理中心。這三個獨立部門的建立將“裁判員”與“球員”區分出來，對全產業鏈的質量問題進行“第三方”的監督，以確保產品質量責任到人。

　　渠道建設一直是蒙牛市場占有份額的關鍵，新蒙牛“全產業鏈”戰略的“點滴改變”同樣涉及渠道商。每年一度的“蒙牛渠道商大會”邀集各地區渠道商負責人，對一年工作的總結與匯報。然而，今年7月23日于上海舉行的渠道商大會遠不止如此，還增加了“消費者溝通日”的調研活動。上千名的銷售人員，各地區的渠道負責人與消費者進行面對面的溝通。渠道商是消費者與廠商之間的橋梁，此次的“消費者溝通”活動體現了蒙牛在渠道管理方面的優化，讓渠道商傾聽更多消費者的聲音，給予消費者更多的關懷。

　　點滴溝通

　　除了品質戰略的全面升級、產業鏈各環節的“點滴”優化以外，在營銷宣傳上，蒙牛也摒棄了以往的“單向輸出”模式，而是致力于“點滴情感的溝通”。自從新任總裁孫伊萍上任以來，蒙牛一直在柔化自己的形象。“牛氏時代”的蒙牛總有一種來自草原的硬漢形象，但是，新蒙牛要塑造的是一個溫柔和順的女性形象：關心消費者，注重溝通，點滴關懷，所以，“點滴溝通”也成為蒙牛全新形象的一個標志。

　　7月2日，蒙牛微客服上線。解決消費者投訴，面對質疑快速響應、積極解決。隨著社會化媒體的發展，自媒體平臺的增多，消費者的問題簡單、直接的暴露在公眾面前。蒙牛微客服的身份更多的是為消費者起到情緒疏導的作用，讓消費者在遇到質量問題的時候，能夠得到及時的關懷與積極的處理，解決了消費者購買產品的后顧之憂。

　　除此之外，蒙牛乳業官方微博發起8月18日和9月22日兩期“蒙牛自由開放日”開放參觀活動。這此活動旨在踐行蒙牛的新理念“高尚、陽光、責任、透明”。孫伊萍在蒙牛新包裝的發布會上就表示：“新蒙牛的轉變不只是單純外在的視覺轉變，而是蒙牛對企業使命和核心價值觀的回歸和重溫”。蒙牛的“點滴改變”都是對消費者承諾的實踐，也歡迎社會各界的監督，新蒙牛正在以公開、透明的姿態迎接著每一個消費者的審視。

　　回顧這半年來蒙牛的“點滴改變”，無論是國際化的戰略合作，還是“全產業鏈”各個環節的具體舉措，都展現了蒙牛品質體提升的決心。“只為點滴幸福”新形象包裝的發布只是一個開端，這句口號的背后是蒙牛點滴的改變，無論是品質優化，還是面對公眾的溝通姿態。這些一點一滴的轉變，也表明著蒙牛的態度與決心：新蒙牛是高尚、陽光、責任、透明的，它正在以強大的決心與行動力重塑品牌形象，可以預見的是“只為點滴幸福”的新蒙牛正在起航。

來源：中國經濟網

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