食糖是我國的大宗農產品之一。2011年國內食糖產業出現的特點是產量接連下降、需求日益增長、糖價起伏不斷、進口再創新高。
尚普咨詢食品行業分析師指出:隨著經濟的不斷發展,我國已經成為世界第二大食糖消費國,年消費量約占世界消費總量的10%。2010年及2011年受到干旱、霜凍等不利氣候的影響,國內甘蔗技術不斷減產。我國食糖產需缺口擴大到了將近300萬噸左右,食糖消費進入了新一輪的增長期。
相較與世界食糖價格走勢,我國食糖價格走勢基本與全球形勢一致。這說明了國內食糖價格上漲符合全球農產品價格走勢的基本規律,也是我國經濟發展和全球經濟一體化的必然結果。
我國是全球進口糖大國,并且其進口依存度不斷的加大。2011年龐大的國內供需缺口使國內市場價格不斷攀升,出現食糖價格國內國際市場倒掛的現象,推動國內企業大量進口。而我國的食糖主要進口國有巴西、古巴、泰國和韓國。并且進口配額使用率大幅提高。
據尚普咨詢發布的《2009-2012年中國食糖行業市場分析與發展前景預測報告》顯示:食糖業的發展有一個“三年一循環”的規律,因此在連續三年減產之后,2012榨季,世界及國內食糖生產都將進入一個產周期,國內供不應求的局面將得到緩解。伴隨著2012年國家刺激消費政策的落實,我國食糖消費量可能有所上升,國內供給還將需要進口糖和國儲糖的補充。另一方面,隨著食糖進口量的持續增加,我國在國際食糖貿易中的比重將會不斷加大,對國際糖價也將有一定影響。
來源:尚普咨詢
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