維維股份痛飲貴州醇 大食品高歌猛進

本報訊 日前，維維集團與貴州醇酒廠股權重組簽約儀式在北京舉行，至此，維維集團大食品戰略布局落下重重一子。今年恰逢維維集團成立20周年。維維集團董事長崔桂亮表示，20年來維維集團歷經糧食企業、豆奶大王、大豆產業等發展階段，已邁入大食品的戰略新領地，今后維維將繼續以健康理念為核心，著力打造大食品全產業鏈。迄今為止，維維已經形成了包括食品、飲料、糧油、白酒在內的大食品陣營。

據了解，20年前，維維剛剛從銅山縣大廟碾米廠走出來，維維豆奶剛剛走上面向全國市場的大舞臺，維維的事業剛剛開始起步。歷經20年風風雨雨，維維一路披荊斬棘，走出了銅山、走出徐州，走向了全國、走向世界。當初，一個員工不足百人、年銷售只有3000萬的小廠，如今已發展成了職工達20000人，資產109億元、年銷售201億元2011年數據的大型綜合性集團，成為了中國最大的豆奶企業、中國10家最大食品制造企業、全球華人企業500強。

一粒大豆衍生出的全產業

徐州，因彭祖出身于此、并封國于此而別稱彭城。彭祖，華夏長壽鼻祖，健康生活最早的提倡者和實踐者，彭祖的飲食、養生理論對后世影響深遠。大豆，產于中國，古稱“菽”，五谷之一，含大量不飽和脂肪酸、維生素、優質蛋白、植物型雌激素、異黃酮、卵磷脂、鐵鈣磷等多種微量元素，是豆類中營養價值最高的品種，被稱為“營養之花”，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食品。

誕生于彭祖故里的維維集團就是從這一粒神奇的大豆開始，在全球率先開發出動植物蛋白互補、大豆和牛奶完美組合的均衡營養產品豆奶粉，開創了中國的豆奶產業。

20年來，維維根據市場需要，不斷對豆奶粉進行細化、提升。先后推出多V女士豆奶粉、中老年豆奶粉等30多個細化產品系列，高鈣低糖豆奶粉、金裝豆奶粉等20多個升級產品系列。“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告語傳遍大江南北，維維豆奶連續20年同類產品市場占有率第一名，是當之無愧的“豆奶大王”。

20年來，維維充分利用自己在大豆領域的開創性優勢，通過自主研發、科研機構合作、國際引進等多種渠道，擁有了大豆蛋白、大豆肽、大豆異黃酮、大豆氨基酸等項目上百項專利技術，根據市場需要，適時提檔升級，縱深延伸產品線，推出健康時尚的大豆新產品，保證維維在大豆食品產業的領先地位。

目前，維維集團在大豆產業上已衍生出一系列新品：維維嚼益嚼營養棒。使用百分百大豆蛋白粉，添加新鮮果粒，是國際流行的大豆時尚健康休閑食品;維維速能大豆肽，將大豆肽提取應用到方便飲料中，科技與時尚結合;維維豆奶茶，把健康與時尚和諧組合，在眾多奶茶中獨樹一幟;維維營養咖啡，解決了咖啡和大豆蛋白的溶合難題，保持了咖啡風味，又兼有大豆的濃香。

占領人才高地抓好“源頭”健康

據介紹，20年來，維維在健康理念指引下，通過創新研制，打造營銷團隊，創建現代營銷網絡和現代物流平臺，從糧食企業到“豆奶大王”，從“豆奶大王”到大豆產業，從大豆產業到大食品，目前已打通全產業鏈。

人才與科研是維維集團發展的不竭動力。目前，維維集團設立有國家級博士后流動工作站，組建省級“營養與功能研究中心”，擁有博士、碩士等技術人員2000多人，科研費用持續加大，創新能力不斷提高。20年來，維維充分利用自己在大豆領域的開創性優勢，通過自主研發、科研機構合作、國際引進等多種渠道，擁有了大豆產品、糧食深加工等項目上百項專利技術。

同時，維維集團已建立以30個貿易公司為平臺、300個分公司為觸點的“金色WEB”，培養了一批適應現代市場營銷需要的銷售隊伍。迄今為止，已成立東北大豆、玉米基地，信陽油脂基地、徐州萬頭澳洲進口奶牛養殖基地，組建了以徐州為中心的淮海經濟區糧食、生產、物流中心基地。

此外，維維集團還和日本、香港公司合作，率先成立中國第一家食品安全研究所，全程監控食品安全。維維的第一車間在田頭，維維產品“從田間到餐桌”的產業鏈條全程理順，產品的“安全、質量”有了可靠的保證，產業穩步增長，大食品做大做強有了基業長青的基礎。

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