乳品行業或呈三足鼎立產業格局

2010年9月16日，國務院辦公廳發出了《進一步加強乳品質量安全工作的通知》，通知強調要嚴把生產經營許可關，即于2011年2月底前對乳制品工業項目和乳品企業進行審查清理及生產許可證重新審核，對不符合條件的企業責令停止生產銷售、限期整改。

2010年11月1日，國家質檢總局又公布了《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》和《企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）》，要求現行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業，于2010年12月31日之前重新提出生產許可申請。至2011年3月1日起，凡未重新獲得生產許可的，依法停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。

2011年1月份，北京、上海、安徽、河北等地監管部門陸續開展對乳制品生產企業的重新審核。根據新規定，乳制品生產企業必須配備相應檢測設備，對三聚氰胺和食品添加劑等64項指標進行自檢，據了解，全國約有1700家乳品企業，綜合各地質量技術監督部門上報的數據，截止3月31日，全國共有1176家乳制品企業參加審核，約有500家中小企業主動放棄了申報。

在參加審核的1176家乳制品企業中（其中，嬰幼兒配方乳粉企業145家），有643家企業通過了生產許可重新審核（其中，嬰幼兒配方乳粉企業114家），107家企業停產整改，426家企業未通過審核，參加審核的企業合格率僅為55%。

在23個能查到相關資料的省份中，北京、江蘇、天津、廣東四省份通過審核率均超過七成，位居前四名，其中，北京乳企以75%的通過審核率奪得桂冠。內蒙古以擁有157家乳企位居全國乳企數量首位，但在此次審核中，乳企通過審核率還不到40%。

審核結束之后，近40%的乳品企業退出，讓出近20%的市場空間，空白市場成為其他企業爭奪的焦點。近來，一些規模大型乳企動作頻頻，紛紛通過控制奶源、增大產能等方式來擴張實力。

今年3月，蒙牛在廣東最大的乳品加工基地——清遠基地竣工完成，將為剛剛跨過300億的蒙牛添磚加瓦。而對君樂寶的資本注入，也增大了蒙牛在低溫市場的占有率，加強了其在華北地區的布局。

今年4月，光明投資近14億元、年產60億噸、全亞洲規模領先的工廠奠基，用于生產新鮮牛奶、酸奶和常溫奶，滿產后銷售收入將達到46.68億元。2011年光明啟動了上海和山東兩大戰役，意在增大常溫奶的市場份額。

今年5月，伊利高調對外宣布，2011年計劃在奶源建設方面投資14.26億元，未來幾年增加800個牧場。同時，要在廣州惠州建立日產800噸的超高溫滅菌奶項目用于常溫奶制品的生產，建成后將實現年收入20億元。

今年5月，日本乳業巨頭明治在蘇州成立了一家全資工廠，就地采購原奶，生產銷售。

大型乳企動作頻頻引來業內對行業走勢的思考：是否又將迎來一輪整合高潮？北京盛華永道品牌營銷機構總經理雷永軍認為，新規不能真正實現整合，因為行業整合不是靠國家規定，而是按市場規律來實現。他還表示，未來乳品市場集中度會越來越高，從2008年以來一直在整合，而在今后5至10年整合可能會更加明顯，蒙牛收購君樂寶就說明了這一問題，下一步很可能就是全國性乳企并購區域內強勢企業。在保有原品牌的情況下，完成市場占有。

資深乳業營銷專家薛俊民認為，此次乳企審核過后，依據乳制品行業的特點及相關政策來看，接下來乳品行業會逐漸呈現出“全國性乳企、區域性乳企、城市型及特色乳企”三足鼎立的產業格局。

來源：中國投資咨詢網

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