受原材料糧價、人工費等成本上漲、陳年酒水資源稀少等因素影響,今年下半年白酒市場掀起一股“漲價潮”。其中,中檔白酒提價幅度約為25%左右,高檔白酒則超過30%,漲幅最高的白酒價格竟翻了一番。記者昨從市商務局獲悉,在白酒“漲價潮”的大背景下,《2011年揚州市酒類市場調研報告》已經出爐,全市酒類產品年消費總額將突破40億元大關。面對如此龐大的酒類產品消費數字,占據酒類消費市場約75%的白酒,卻有不少愛穿“特供”和“專供”馬甲的假酒,肆意坑害消費者的利益。為此,隨著元旦春節兩大傳統佳節的到來,為防假酒坑人,我市將在全城開始圍剿“特供”、“專供”和“年份”假酒,并從即日起開展專項清理整頓行動。
【關鍵詞:數據】
一組數據
直觀反映酒類市場現狀
40億揚州人一年喝掉40億元酒
市商務局有關工作人員介紹說,今年揚州酒類產品年消費額將突破40億元大關。酒類商品作為一種特殊的商品,具有廣泛的社會基礎,是人們歡慶佳節、親朋聚會、婚慶嫁娶的必備飲品。根據市商務部門提供的資料顯示,2011年,我市酒類飲品年消費額將達到40億元以上,從事酒類經營的人員也接近萬人。在揚州市場上流通銷售的酒類品牌超過200個,其品種更是近達1000種。
20%我市白酒價格普漲兩成
面對高檔白酒銷售產生的巨額利潤,白酒生產企業紛紛推出千元左右的高檔白酒。在高檔白酒價格的“領跑”效應下,中檔白酒零售價也跟著水漲船高。比如,此前600多元的國窖(瀘州老窖)漲到了700多元以上。
據商務部門統計,受高檔白酒漲價影響,包括中檔白酒在內的所有白酒零售價今年均普漲20%以上。比如,以前僅售4元/瓶的綿竹大曲,出現了20%以上的漲幅,市民愛喝的老洋河等白酒,漲價幅度最高竟達100%。世紀聯華、樂天瑪特等超市的有關工作人員印證說,全國白酒都在漲價,相比一線城市,揚州提價銷售已經算遲的了。
6億漲價后揚州人至少多掏6億
根據統計,今年我市白酒消費額約占各類酒產品消費總額的75%,2011年光白酒消費總額就達30億元。其次,分別為啤酒、紅酒、葡萄酒和黃酒,以及其它酒類產品。市商務部門表示,白酒一直牢牢占據著市場主體,不過受白酒普漲兩成的影響,揚州人今年一年至少要多掏6億元。
與此同時,酒類市場新的消費趨勢也在不斷出現。據介紹,過去川酒曾雄霸揚州白酒消費市場,如今揚州的高端白酒市場則形成茅臺、五糧液和夢之藍三足鼎立的局面。作為后起之秀的蘇酒,年銷售額已占據白酒市場的半壁江山,一些中、低檔的白酒零售也有全面開花的勢頭。此外,受生活條件提高影響,低檔白酒消費呈現出下降趨勢,售價百元以上的中高檔白酒成為市場熱銷品種。
【關鍵詞:市場】
高檔白酒“耍酒瘋”“漲”聲四起
飛天茅臺每瓶漲破2000元大關
“53度飛天茅臺酒漲破2000元大關,最貴零售價竟達到了2180元。”記者昨從市商務部門獲悉,根據市場監測信息,今年1月份53度飛天茅臺酒單瓶零售價僅為1380元,到了9月20日,金鷹文昌店和萬家福商城中亞煙酒店53度飛天茅臺的標價漲至1680元,漲幅為300元;此后不足三個月的時間里,飛天茅臺再次普漲300元每瓶,單瓶零售價普遍漲至1880元,最高價為2180元。
據業內人士介紹,茅臺酒進入市場要經過四級代理,即一級地區的經銷商或全國總代、省代、市代、最后才能到達零售終端。由于每一級代理都會從中抽取白酒價格的15%作為利潤。因此,每瓶飛天茅臺雖然拿貨價不足千元,但進入零售渠道后售價至少在1600元以上。
利潤高,各廠家爭推千元高價酒
“高檔白酒價格上漲的背后,是豐厚的利潤。”市商務部門有關工作人員介紹說,高價位酒的毛利率遠遠高于中低價位酒。不少品牌高價位酒的毛利率普遍達到80%以上,而中低價位的白酒毛利率則徘徊在30%左右,甚至更低。
因此,為實現利潤更大化,諸多白酒生產企業更喜歡發展毛利率更高的高檔白酒。記者走訪市場發現,目前我市大大小小的酒水零售專柜,都在大力推廣高端系列白酒。比如,千元價位的年份酒、稀缺或特殊概念、特供定制的白酒等,五花八門,比比皆是,為的就是讓市民多掏錢。
不喝高檔酒的普通市民更關心漲價
白酒漲價了,市民怎么看呢?昨天,部分市民表示:盡管他們不喝高檔酒,但關心高檔酒漲價。家住念香苑的市民陳愛軍表示:“家里辦個酒席,請個客什么的,都要拿出最好的酒來,雖然平時不怎么喝,但高檔白酒漲價對我們的影響還真不小,因為這個漲幅對于普通市民來說可是一大筆錢呢!”
不少市民認為,商務宴請不會在乎茅臺或是五糧液每瓶上漲300還是500元,但普通市民就難以承受了。市民李曉海表示,為了面子,一頓飯局下來怎么也得三四瓶白酒,如以中檔白酒每瓶上漲40-50元計算,三四瓶就要多支出150-200元。此外,隨著元旦、春節等節日的到來,無論是探親訪友還是拜訪領導,送兩瓶白酒表表心意也在情理之中。因此,平時不怎么喝高檔酒的普通市民,可能比經常喝高檔酒的人更關心漲價。
中高端白酒年底還得“坐地漲價”
受原材料等多重因素影響,今年元旦和春節期間,白酒將再度迎來“漲價潮”。市商務部門表示,近年來,高端白酒逢節必漲已成為規律,也吸引了一些游資進入白酒市場推波助瀾。在調控政策下,樓市持續低迷,一些市民也從投資房地產轉到白酒囤積和投資上。此外,加上商家定價就高不就低的原因,白酒價格越漲越高,很難回頭。
市商務部門表示,在年底白酒消費旺季即將到來的情況下,商家自然也不會放過賺錢的良機,廠家也很有可能再度集體調價,從而導致白酒市場上集體“漲價潮”的出現。
【特別提醒】
賣酒需備案,半數酒類經銷商面臨處罰
銷售酒類商品,必須辦理一份如同居民身份證一樣的經營登記證明,否則將被主管部門嚴查重罰。市商務局有關負責人表示,我市早對酒類銷售商戶開展登記備案制度,但從我市實施酒類經銷商登記備案制度以來,前往各轄區商務部門登記備案的企業還不足一半。而沒有備案的經銷商將面臨2000元的罰款。
此外,與酒類銷售登記備案一同實行的還有酒類流通隨附單制度。所謂酒類流通隨附單制度,就是市場上流通的每一批酒類產品,都要附帶證明該批貨“從誰手中,何時購進”等全部流通信息的備查單據,這為遏制假酒流通的現狀以及追蹤溯源起到重要的作用。因此,沒有隨附單的商戶,將被處以最高5000元的罰款。
娛樂場所成“三假”酒銷售重災區
記者昨從揚州市酒類管理市場了解到,隨著元旦、春節兩節的臨近,各類娛樂場所的生意也將跟著火爆起來。但隨之而來的“假名酒”、“假洋酒”、“假暢銷酒”的投訴,亦出現同比增加的情況。因為不少娛樂場所為了獲得高額的經濟回報,往往會干起賣假酒的違法勾當。
對于市場上的假酒銷售現象,我市商務部門經過走訪排查獲悉,娛樂場所幾乎成了假酒銷售的重災區。其中,最為嚴重的是假洋酒泛濫。因為娛樂場所銷售的洋酒數量,占我市洋酒銷量相當大的比例。為了獲得高額的經濟回報,我市至少三成以上的酒吧都有銷售假洋酒的行為。據悉,一瓶假洋酒的成本一般在10元左右,而經過重新罐裝以后,可賣到1000-1500元以上,每瓶非法獲利達到100-150倍以上。
我市全城圍剿
“特專供”和“年份”假酒
白酒普遍漲價雖給市民帶來不少的經濟負擔,但市民在消費時,也有可能遭遇侵犯消費者的利益現象存在。我市酒類流通部門介紹說,高檔白酒價格越來越高,不少酒店常常將客人不要的包裝盒,拿給經銷商銷售。比如,一只完整的茅臺酒空盒子,至少可賣到四五十元。在這種情況下,被回購的酒盒子,難免會被不法商販利用。
據介紹,我市酒類市場不僅存在以次充好、從外地調入低檔白酒以豪華包裝謀取暴利、一些雜牌酒廠聯系本地酒類批發商以不開稅票或包稅等形式引進新品種達到逃稅等假酒現象,同時還愛穿“馬甲”。其中,國酒茅臺最愛穿“特供”和“專供”的馬甲,這不僅致使消費者無法辨別真假,還嚴重損壞了消費者的切身利益。為防假酒坑人,我市將在元旦和春節前,依法加大酒類市場檢查執法力度,并從即日起全城圍剿“特供”、“專供”和“年份”假酒。
來源:揚州時報
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