葡萄酒市場真的在慢慢搶占白酒市場份額？

近日,一篇題為《葡萄酒市場正在慢慢搶占白酒市場份額》的文章引起了筆者的關注，文章從消費調查的角度推斷出目前葡萄酒市場正在慢慢搶占白酒市場份額，認為葡萄酒的增長會影響酒類市場的消費結構，致使白酒市場開始慢慢萎縮。然而,根據筆者掌握的資料看,2011年1-9月份整個酒類市場的情況并非如此，白酒依然占據國內的主流市場，葡萄酒對其沖擊微乎其微。

前三季度白酒增長遠大于葡萄酒

據中國釀酒工業協會的統計，1-9月份，全國白酒產量為714.05萬千升，同比增長22.6%，工業總產值2614.62億元，同比增長40.21%，銷售產值2483.55億元，同比增長39.02%。9月單月產量94.66萬千升，同比增長29.32%，工業總產值340.82億元，同比增長43.52%，銷售產值335.19億元，同比增長35.77%。

從數據來看，我國白酒已進入快速增長的黃金時代，其增長率遠遠高于其他酒種，葡萄酒增長雖快，但總體消費量仍然無法與白酒相比。1-9月葡萄酒的總產量為106.91萬千升含進口葡萄酒）,稍稍超過白酒在9月份單月的銷量，而白酒的工業總產值甚至超過了葡萄酒1-9月份的總量297.76億元含進口葡萄酒），由此看出，葡萄酒想撼動白酒市場的份額，還是不容易。

消費：商務宴請依然白酒為主葡萄酒為輔

酒類市場的繁榮得益于近幾年國內經濟整體水平的提高，居民追求生活品質的心理變化及餐飲業的發達。據統計，目前國內各大城市，重要的商務宴請中，仍以高端白酒為主，葡萄酒只能作為輔助角色出現。價位在100-300元或者300元以上的中高端高酒尤其受青睞，成為市場消費主流用酒，存在著巨大商機，這也是白酒工業總值和銷售總值大幅度增長的原因之一。

進入下半年，高端白酒提價已經成為白酒市場的普遍現象。第四季度后，也意味著進入白酒銷售旺季，白酒價格也將水漲船高。據了解，許多白酒品牌，如瀘州老窖等公司已經開始擬定新的漲價計劃，預計在一個月內新價格便可以執行到位。一位瀘州老窖華北地區經理透露，公司打算到12月中旬將終端零售中的酒行、商超指導價提高到每瓶1389元，每瓶漲了89元。高酒的漲價之風從2009年刮起后，非但未停，反而愈演愈烈，帶動整體白酒價格上揚，這也反映出消費者對白酒需求仍是有增無減。相比之下，葡萄酒雖然也要承擔因原材料成本、人工等成本上漲帶來的管理壓力，但終端市場卻沒有引起太多價格上的變化。

酒類市場盤子增大給葡萄酒帶來增長空間

今年，我國相繼實施了醉駕入刑和公開“三公”經費的兩項政策，這兩條政策的出臺被認為是壓制酒類消費的兩道枷鎖。而從市場消費情況來看，酒類消費的熱度出人意料地不減反增。

酒類市場專家認為：對醉駕進行處罰，從去年就已經開始，今年只不過處罰力度加大了。現在很多喝高端酒的人出去都會帶司機，而喝低端酒的人不開車。某種意義上，醉駕入刑反而使很多消費者敢于在酒桌上放開喝，這也在部分程度上抵消了其對酒類消費的影響程度。至于公開“三公”經費，對利用公款吃喝的現象有一定的遏制作用，但公開制度缺少強制性和規范性，其對酒類消費難有大的影響。

另外，真正決定酒類消費增長的原因還在于經濟大環境，目前我國GDP增速仍在9%以上，大量的社交活動意味著酒類消費仍不可少。另外，據調查目前酒類市場的主力軍由過去的35歲到60歲之間擴展至25歲到60歲之間。

酒類市整體的繁榮，帶給了葡萄酒快速增長的機會，就目前市場情況來看，葡萄酒還沒有足夠的能力和影響力去搶占其他酒類的市場份額，只能說葡萄酒在新的市場環境中，找到更多的發展機會，而酒類市場也會在未來幾年保持這種共增共長的穩定發展狀態。

來源:中國葡萄酒信息網

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