水產品市場價格穩定

日前，有媒體報道不少酒樓在國慶過后出現生意下滑的情況，那么人們飯桌上經常會出現的水產品銷售又是否受到一定程度的影響，引起了記者的關注。近日，記者走訪了我區部分肉菜綜合市場，以及通過一些水產品批發商處了解到，從價格上看，國慶過后水產品市場并沒出現暴漲暴跌的情況，基本保持在一個穩定水平，只有個別水產品的出現價格波動情況。但是，對于高檔水產品來說，國慶過后銷售情況不如理想，有水產批發檔主認為，這和國慶節前高檔水產品的漲價不無關系。

常見水產品價格穩

記者日前早上來到清河市場的水產品區域了解最近淡、海水魚類的價格情況。轉了一圈后，記者發現大部分淡、海水魚類的價格和一個多月前均無出現大幅度變動。

除了這部分水產品價格維持穩定之外，還是有個別品種價格發生了變動。鯽魚從一個多月前的9.6元/公斤，漲到了現在13元/公斤。而鳊魚價格則有所下滑，目前的批發價是10.5元/公斤。

這段時間常見水產品的價格能夠保持穩定和市場供應充足有關，清河市場的魚檔檔主李先生說：“今年的水產品的產量充足，我認識的一些水產品養殖戶也有不錯的收成。市場上的供應量有保證，價格自然就可以維持在一個穩定的水平，但是很快就要到冬至了，節前就會有漲價的可能了。”高檔水產批發量下降

根據我區五湖四海國際水產交易中心的價格情況，經歷了國慶前的漲價之后，大部分高檔水產品的價格都有所回落，近段時間則維持在一個較為穩定的水平。但是國慶過后，部分酒樓對高檔水產品的需求量大大減少，很多批發商的經營都受到了影響。其中水產批商鄧先生對目前的經營情況比較擔憂。鄧先生說酒樓批發是他們生意的主要來源，但是國慶后銷售量比上一年下降了15%左右，如果單靠散客做買賣，這生意就很難做了。

鄧先生認為，今年高檔水產品從批發到零售各個環節的漲價，使最終的高定價打消了不少消費者的食用欲望。他寄望即將到來的冬至和春節能夠重新刺激消費者對高檔水產品的需求，這對于他們水產品批發生意無疑是一大利好消息。

來源:番禺日報

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