蜂蜜新國標實施一個月 新標產品寥寥無幾

據《新聞晨報》報道，編號為“GB14963－2011”的蜂蜜最新國家標準已實施了約一個月時間，可目前市場上多數在售的蜂蜜包裝上仍只標著2005年的“老國標GB18796”，一些銷售人員對于新、老國標的區別也不太清楚。

今年10月20日，衛生部出臺的編號為“GB14963－2011”的蜂蜜新國標正式實施。新國標對蜂蜜的定義、污染物限量和農藥殘留等都做了最新規定。更重要的是，新國標還首次明確規定，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然物質。這也意味著，添加了其他成分或經過化學工藝加工的，只能稱為“蜂蜜制品”，如蜜汁、蜜膏等，而不能直接使用“蜂蜜”這個名字。

來源:東方網 作者：李欣欣

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