• 高價“有機食品”造假追蹤


    作者:潘林青,吳小康,魏圣曜    時間:2011-11-02





    有機蜂蜜每公斤358元、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒(268克)268元……近年來,一些食品包裝上紛紛標注“有機”二字,并標榜“高質高價”。這些有機食品貨真價實嗎?

    記者近期深入山東、廣西等地,追蹤一些有機食品產業鏈發現,隨意標注“有機”、花錢購買認證、張貼假冒認證等現象屢見不鮮。一些售價不菲的有機食品,只是披著“有機”外衣的大路貨,亟待整治。

    超市銷售:有機食品“李鬼”多

    記者近日在山東、廣西多家超市中,隨機問20余名消費者“什么是有機食品”,回答“五花八門”:“包裝上有"有機"二字”“標價比普通食品貴很多”“口感好、有營養、無污染”……由于認知模糊,一般消費者很難判斷有機食品的真假。

    山東多家超市中均有銷售的“山東榮豐食用菌有限公司”生產的多種有機食用菌,外包裝上有機產品認證標志、認證機構名稱標注齊全,并且標明有機認證證書編號。但記者據此上“中國食品農產品認證信息系統”查詢發現,證書截止日期顯示“2010-05-19”,證書狀態顯示“撤銷”。

    在廣西,針對一些超市銷售的“有機雜糧”“兒童有機胡蘿卜面”等食品,記者查詢其認證碼時,要么顯示“沒有找到符合條件的記錄”,要么顯示已撤銷或已過期。

    認證環節:幾萬元叫賣“有機”證書

    根據超市提供的信息,記者聯系上一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機食品”收購、加工、包裝的經紀人劉剛。他表示,有機食品行業之亂,關鍵是認證環節隨意性大。因受利益驅動,有些認證機構甚至主動找加工企業花錢買有機食品認證。

    因為認證環節不規范,導致“有機食品”滿天飛,行業誠信度下降。

    山東省農科院農產品研究所副研究員趙曉燕表示,目前我國有機食品認證資質審查不嚴,特別是一些中介公司也在承攬認證業務,擾亂了有機食品認證管理體系,應當引起重視。

    生產監管:不靠“標準”靠“自律”

    按照國際標準,有機食品來自嚴格的有機農業生產體系,那么有機食品究竟是怎樣生產的?記者為此走訪了山東、廣西多家有機食品生產基地。

    “有機食品的生產成本要高出普通食品許多。”廣西八桂田園生產部負責人韋志林說,以有機菜心為例,種植一畝菜心所需的肥料、人工、防蟲設施、認證管理費等大約為7000元,因此每公斤有機菜心的生產成本約為14元,是普通菜心的幾倍。

    正因有機食品生產成本高,一些生產者出于利益計算,很難嚴格按標準生產。在山東、廣西一些有機蔬菜生產基地,個別農民坦承“為了增產,使用過違規的化肥、農藥”,也有農民坦言“盡管有生產標準,但實際操作就靠自律,誰來監管?”。

    “九龍治水”搞不好有機食品,全程監管需要管理創新。一些專家表示,當務之急是專項整治認證領域之亂,同時重拳打擊假冒有機食品,將違規經營者逐出市場。

    來源:新華社 作者:潘林青,吳小康,魏圣曜



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