進口葡萄酒虛熱不退 國產葡萄酒步履企穩

近年來隨著國內消費能力的不斷提高、人民幣升值和葡萄酒消費潛力的釋放,我國進口葡萄酒消費量持續增長，從事進口葡萄酒貿易的企業成長迅速，但是部分進口葡萄酒標價混亂、真偽難分的現象卻飽受詬病。與國產葡萄酒的穩扎穩打相比，進口葡萄酒業亟待號脈。不過，國產葡萄酒也不能高枕無憂。這從2011沈陽秋季糖酒會上可見端倪。

A 把脈篇 “虛火”上浮

進口葡萄酒繁榮背后有隱憂

記者從在沈陽舉行的2011全國秋季糖酒交易會上了解到，隨著我國居民消費能力不斷提升，近年來我國進口葡萄酒量持續增長，從事進口葡萄酒貿易的企業成長迅速，但是部分進口葡萄酒標價混亂、真偽難分的情況也飽受非議。一些進口商認為，目前我國進口葡萄酒業繁榮背后暗藏著虛火。

據海關的最新統計數據顯示，今年上半年，進口葡萄酒在國內已經悄悄占據了近1／4的市場份額。

葡萄酒進口快速增長

巴黎之花國際酒業有限公司總經理武運平是在中國最早經營進口葡萄酒生意的商人之一，他覺得1997年－1998年時中國的紅酒熱潮又回來了。“當時全國有近萬家企業忙著做進口紅酒，后來倒閉了大部分。現在情況相似，大家又一窩蜂涌上來。”

兩年來，全國最大的食品酒類交易會全國糖酒會上，國際葡萄展區的規模也在不斷擴大。2011全國糖酒會上，國際葡萄酒展區已達到創紀錄的1.4萬平方米。

中國釀酒工業協會新近發布的統計數據顯示，2011年1－6月，國產葡萄酒產量達50.1萬千升；而據海關的最新統計數據顯示，2011年1-6月份我國進口瓶裝葡萄酒總量達17.02萬千升。這意味著2011年上半年，進口葡萄酒在國內已經悄悄占據了近1/4的市場份額。

ASC精品酒業公司公共關系總經理龔國亮認為，國內消費者消費能力不斷提高、人民幣升值和巨大的葡萄酒消費潛力是進口葡萄酒業這兩年飛速發展的主要原因。

進口葡萄酒價實不符

全國秋季糖酒會期間，南京某進口酒業銷售公司的銷售人員告訴記者，該公司銷售的進口葡萄酒原價在40-50元，而市場上的售價可以達到200-300元。另一家廈門的貿易公司負責人表示，進口紅酒只要加個木盒包裝，馬上身價倍增。

武運平說，不少進口商的葡萄酒標價虛高。“進口葡萄酒按照合理的零售價來說利潤不應該超過50%，但我國的一些進口商往往把價格提高數倍，導致葡萄酒性價比不高。”

據了解，進口葡萄酒造假嚴重已開始影響葡萄酒行業的發展。記者在采訪中了解到，假冒的進口葡萄酒在業內也并非新聞，從酒漿、酒瓶、標簽、包裝紙乃至包裝盒，受到利益驅動的葡萄酒造假已經形成了完整的產業鏈條。記者看到，在本屆糖酒會期間，一些不法攤販借機推銷的正是價格不菲的高仿洋酒。

據吉林雪蘭山葡萄酒業有限責任公司市場總監路軍介紹，國內葡萄酒產業的快速發展也撼動著進口葡萄酒的質量神話。他認為，在質量方面，國產葡萄酒正在迅速和國際接軌，然而價格卻要比同質量的進口葡萄酒低很多。“進口葡萄酒目前要負擔48.2%的綜合關稅，這也拉高了酒品價格。”他說。

行業需重典治亂

據業內人士介紹，葡萄酒其實存在著國際性的定價機制，主要是根據原料產地和產量決定。通常來說，專業的進口商會選擇品質優良的葡萄酒，價格也公道。但目前國內進口商標價隨意性過大，缺乏必要的監管和懲罰措施。

武運平說，目前我國經營進口葡萄酒的企業可能已超過萬家，但真正擁有專業知識和團隊的進口商少之又少。他認為，進口商素質參差不齊是進口葡萄酒標價混亂的原因之一，“許多以前做其他貿易的企業，一擁而上做起紅酒了”。

龔國亮認為，國內的消費者目前對于葡萄酒的認知程度不高，許多消費者僅僅根據包裝是否精美來判斷進口葡萄酒的價值，這也需要葡萄酒行業向公眾大力普及相關知識，提高宣傳力度。（新華網）

專家建言

業內人士建議，政府有關部門或行業協會應加大對進口葡萄酒企業的規范、引導力度，逐步改變進口葡萄酒目前的混亂局面。此外，進口企業應當苦練專業內功，不可一味追求超高利潤。進口葡萄酒業若長期不能形成合理定價機制、不能回歸價值本位，紅酒熱終將又成一股虛火。

B 自省篇 渠道變更國產葡萄酒淡定平穩

地域：東西銷售相差大

2011年上半年，在進口葡萄酒大舉進入中國市場之時，國內葡萄酒產業呈現淡定態勢，市場發展平穩。從中國釀酒工業協會的統計數據來看，2011年上半年國產葡萄酒依然保持了16.7%的增長速度，全國葡萄酒累計產量為50.1萬千升。目前，全國葡萄酒產量主要來自23個省市，多分布在葡萄酒的十大主產區。山東省作為傳統的葡萄酒生產基地，其產量多年來一直穩居龍頭老大的地位。1-6月山東省葡萄酒產量為19.6萬千升，占總產量的39.1%，工業總產值89.34億元，占總產值的59.8%；銷售產值89.3億元，占總銷售產值的61.5%。除山東之外，吉林、河南兩省的產量分別以10.2萬千升、8.3萬千升排在第二、三位，三省產量占全國的75.9%，由此看出，全國葡萄酒產量分布不均，品牌企業多集中在東部，西部產區葡萄酒的銷售仍然較弱。

技術：釀酒葡萄研究的基礎薄弱

在今年7月的中國葡萄酒行業年會上，葡萄酒專家王祖明表示：我國對釀酒葡萄研究的基礎相對薄弱，又缺乏人才，同時在產業快速發展的條件下，部分地區釀酒葡萄種植面積短期內增長幅度過大，現有的種植技術和管理水平已經跟不上面積增長的速度。作為引進這些企業或個人的產區政府，應該充分考慮到后續的技術支持或引進的問題。

我國釀酒葡萄品種比較單一，紅葡萄品種中赤霞珠占一大半，白葡萄品種中霞多麗占絕大部分，品種的雷同性非常高。各個產區或基地缺乏具有產區特點或優勢的葡萄品種，造成了產區、企業葡萄酒產品的品種單一、個性不突出。

企業：國產酒企發展“盈虧差異大”

進口葡萄酒加速進入中國市場，行業競爭格局或變。但由于渠道、品牌等因素，一段時間內國產葡萄酒仍占據市場先機。張裕通過產品線的梳理和升級，“4+1”變成“7+1”以擴大酒莊酒產能，在中高檔市場優勢明顯；隨著原料基地布局完善，產能逐步釋放，為收入及利潤維持高速增長提供了保障。中糧酒業也在加快產品結構升級；渠道發展也在積極向張裕模式靠攏，預計渠道改革效果或在今明兩年逐步體現。

幾家葡萄酒上市公司中，作為龍頭企業的張裕A在上半年取得了不菲的業績，實現凈利潤8.77億元，相比去年同期增加49.73%。其中高檔葡萄酒增長較快，加之部分產品價格提升，致公司綜合毛利率同比提高3.87個百分點至75.75%。莫高股份隨著公司全國布局的推進，公司開始在全國市場鋪設營銷網絡，公司銷量穩步增長。

來源：廠長經理日報

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