中國葡萄酒進口增長的“背后故事”

相關數據顯示，今年上半年，國產葡萄酒產量達50.1萬千升；而據海關的最新統計數據顯示，今年1－6月份我國進口瓶裝葡萄酒總量達17.02萬千升。這意味著進口葡萄酒在國內已經悄悄占據了近1／4的市場份額。ASC精品酒業公司公共關系總經理龔國亮認為，國內消費者消費能力不斷提高、人民幣升值和巨大的葡萄酒消費潛力是進口葡萄酒業這兩年飛速發展的主要原因。

葡萄酒行業發展“良莠不齊”

地域：東西銷售相差大

2011年上半年，在進口葡萄酒大舉進入中國市場之時，國內葡萄酒產業呈現淡定態勢，市場發展平穩。從中國釀酒工業協會的統計數據來看，2011年上半年國產葡萄酒依然保持了16.7%的增長速度，全國葡萄酒累計產量為50.1萬千升。目前，全國葡萄酒產量主要來自23個省市，多分布在葡萄酒的十大主產區。山東省作為傳統的葡萄酒生產基地，其產量多年來一直穩居龍頭老大的地位。1-6月山東省葡萄酒產量為19.6萬千升，占總產量的39.1%，工業總產值89.34億元，占總產值的59.8%；銷售產值89.3億元，占總銷售產值的61.5%。除山東之外，吉林、河南兩省的產量分別以10.2萬千升、8.3萬千升排在第二、三位，三省產量占全國的75.9%，由此看出，全國葡萄酒產量分布不均，品牌企業多集中在東部，西部產區葡萄酒的銷售仍然較弱。

技術：釀酒葡萄研究的基礎薄弱

在今年7月的中國葡萄酒行業年會上，王祖明表示：我國對釀酒葡萄研究的基礎相對薄弱，又缺乏人才，同時在產業快速發展的條件下，部分地區釀酒葡萄種植面積短期內增長幅度過大，現有的種植技術和管理水平已經跟不上面積增長的速度。作為引進這些企業或個人的產區政府，應該充分考慮到后續的技術支持或引進的問題。

我國釀酒葡萄品種比較單一，紅葡萄品種中赤霞珠占一大半，白葡萄品種中霞多麗占絕大部分，品種的雷同性非常高。各個產區或基地缺乏具有產區特點或優勢的葡萄品種，造成了產區、企業葡萄酒產品的品種單一、個性不突出。

企業：國產酒企發展“盈虧差異大”

進口葡萄酒加速進入中國市場，行業競爭格局或變。但由于渠道、品牌等因素，一段時間內國產葡萄酒仍占據市場先機。張裕通過產品線的梳理和升級，“4+1”變成“7+1”以擴大酒莊酒產能，在中高檔市場優勢明顯；隨著原料基地布局完善，產能逐步釋放，為收入及利潤維持高速增長提供了保障。中糧酒業也在加快產品結構升級；渠道發展也在積極向張裕模式靠攏，預計渠道改革效果或在今明兩年逐步體現。

幾家葡萄酒上市公司中，作為龍頭企業的張裕A在上半年取得了不菲的業績，實現凈利潤8.77億元，相比去年同期增加49.73%。其中高檔葡萄酒增長較快，加之部分產品價格提升，致公司綜合毛利率同比提高3.87個百分點至75.75%。莫高股份隨著公司全國布局的推進，公司開始在全國市場鋪設營銷網絡，公司銷量穩步增長。

包裝：葡萄酒包裝發展空間大葡萄酒標價亂象急解決

近日，法國葡萄酒罐裝企業Cacolac已經與澳大利亞巴洛克斯（Barokes）公司（現已在歐洲注冊成立Vinsafe國際公司）簽署協議，將采用Vinsafe葡萄酒包裝罐，提供為酒廠葡萄酒灌裝服務。罐裝葡萄酒有著良好的市場前景，在歐洲市場近年來一直保持兩位數的增長，其背后的推動力量在于市場結構的變化和新消費潮流的涌現。容量為200ml－250ml的小型易拉罐，在那些喜歡偶爾飲用單人份葡萄酒的消費者中非常受歡迎。

據了解一般進口葡萄酒原價在40－50元，而市場上的售價可以達到200－300元。但是給進口紅酒加個木盒包裝，馬上身價倍增。進口葡萄酒造假嚴重已開始影響葡萄酒行業的發展。假冒的進口葡萄酒在業內也并非新聞，從酒漿、酒瓶、標簽、包裝紙乃至包裝盒，受到利益驅動的葡萄酒造假已經形成了完整的產業鏈條。

來源：慧聰食品工業網

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