無檢測手段 白酒“年齡”別輕信

近幾年白酒市場出現標注年份現象，從幾年至幾十年不等，年份酒價格比沒有標注年份的酒往往貴幾倍甚至幾十倍。年份酒的年份真的就靠譜嗎？

近日，河北省消費者協會對省會市場上銷售的年份酒進行調查后發現，年份標注很難令人信服，年份酒的年份尚未有檢測手段。

■現象“年齡”越大價越高

今年6月份至9月中旬，河北省消協對省會四家大型商場超市酒類賣場年份酒標注使用情況進行了調查，產品共涉及省內外13個廠家的13個品牌26種白酒。

調查顯示，標注5年的有3個，標注6年的有3個，標注8年的有2個，標注10年的有8個，標注15年的有4個，標注20年的有3個，標注30年的有3個。從銷售情況看，除不同品牌標注同一年份的白酒售價有差別外，同一品牌標注年份越長的白酒售價越高，差價在幾十元、幾百元、幾千元甚至上萬元不等。

■解釋三種說法難服眾

對于消費者的疑惑，被調查的廠家大部分進行了回復，其中主要的說法有三種：一是“年份酒”專指用某一年釀制的基礎酒，或是用儲存了一定年限的基礎酒精心組合成的成品酒；二是特定年份的陳年酒是以該年份的老酒為基酒，再與不同年份的酒勾兌，最終使之符合特定年份陳年酒的口感、質量、風格；三是根據勾調該酒所用酒的儲存年限標注，如果以該年份所標注的原酒進行勾調，酒的口感不能達到最佳效果，需適當調以一定比例的新酒，每瓶酒中陳年酒的含量各企業有不同標準。

“但消費者對‘年份酒’的識別也只能靠感官，年份長的酒色深，口感綿甜、醇厚。”省消協副秘書長白通江表示，這對消費者十分不利。

白通江說，從這次調查結果可以看出，當前年份酒的標注和宣傳已成為白酒市場普遍現象，標注較雜亂，以年份作為賣點誤導消費者。“鑒于目前對陳年酒年份、含量等信息尚未有檢測手段，建議廣大消費者一定要理性選擇，不以年份酒為奇，不以年份酒為貴，不盲目跟風消費，防止購買到質次價高的年份酒。”

來源：河北青年報 作者：趙雪飛

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