中國酒業從“與狼共舞”到“與龍共舞”

中國加入世界貿易組織（WTO）已有十個年頭，在這段不長不短的時間里，中國經濟實現了跨越式發展，通過積極參與國際化競爭，不斷提高吸收外資的水平，加快對外經濟合作的步伐，中國已躍升為全球第二大經濟體。

伴隨著入世后的政策調整和經濟發展，眾多外國企業、外國品牌爭相涌入，給中國消費者帶來了截然不同的文化與服務體驗，同時也潛移默化地改變著大眾的消費意識。具體到酒類行業，白酒、黃酒等傳統酒種，受益于經濟增長和營銷理念的國際化視野，產能規模和銷售業績在十年間都取得了長足發展，但同時也切實感受到進口酒的咄咄逼人之勢，消費升級所帶來的，不僅僅是高端產品熱銷、市場訴求多元化等利好，更要努力培育新一代核心消費群體，在品質、品牌、營銷、傳播等各個方面加快與國際接軌，入世之后，傳統酒種賴以為根基的家門口市場，正逐漸變成一個國際化競爭的大舞臺。

作為中國入世談判的首席代表，龍永圖認為，當年最關注的是“與狼共舞”，即國內企業在高水平的國際競爭中如何生存發展，而十年后，國際上談得更多的是“與龍共舞”，中國的發展對于國際社會是一個重大機遇，成為世界經濟發展的積極因素。從“與狼共舞”的未雨綢繆，到“與龍共舞”的開放胸襟，其間恰恰反映了中國酒業在入世十年間的意識轉變。

當前，進口酒大量進入中國市場，這是與中國國內經濟發展形勢相匹配的。

據商務部數據顯示，入世十年間，我國平均關稅從2001年的15.3%降到了9.8%；開放了100個服務貿易部門，進出口規模分別增長了4.7倍和4.9倍，年均增長21.6%，其中，出口增長21.9%，進口增長21.4%，2010年，中國的進出口貿易再創新高，進出口總額接近3萬億美元，我國已成為世界第二大進口國。

與“龍”共舞，全球酒業的目光聚焦中國，希望在這里找到新的利潤增長空間。十年前，酒類消費還是以國產品牌為主體，傳統白酒在政務、商務、婚慶等場合占據了絕對主角的地位，國產葡萄酒深受消費者喜愛，在高、中、低檔市場均有絕對的優勢。而在今天，進口酒已經全面搶灘登陸，在長三角、珠三角等消費較為發達的區域市場上，洋酒甚至躋身市場主流，與傳統白酒難分伯仲，進口葡萄酒更是大行其道，由最初的高端領域不斷向大眾消費、日常消費滲透，極大擠壓了國產葡萄酒品牌的市場空間。

就此看來，釀酒行業的國際化趨勢催生了酒類文章來源華夏酒報消費的全面升級，消費者的選擇余地更大了，對于產品、品牌的評判有了更加豐富、個性的標準，這是進口酒暢銷的重要原因之一，而白酒、黃酒等傳統酒種卻遲遲未能打開國際市場的大門，出口總量雖有增長，但其在國際市場的地位和認知度并未有明顯提升，這也從另一個側面證明，當一個品類不足以滿足消費者從感官到心理的多層次需求，其市場拓展的腳步必然受阻。

如果我們以更具戰略高度的眼光來審視酒行業走過的十年歷程，就會發現在全新市場環境的歷練下，這個傳統行業已煥發出全新的活力與價值。

參與國際競爭、國際合作，其實是企業發展理念的升級。在分析傳統酒業的國際化前景時，龍永圖曾向《華夏酒報》記者表示，隨著中國經濟的發展、國力的強大和國際地位的提高，企業應該從注重硬實力到“軟硬并舉”，各行各業都是如此。

“比如說酒類行業，釀造出一流品質的產品，這就是硬實力，但伴隨著全球化趨勢而變化的競爭格局，還要求釀酒行業提升形象、影響力和親和力，這就是軟實力。”通過參與國際競爭，可以讓國內企業更了解國際市場的標準和趨勢，從而更好地滿足不同市場、不同人群的差異化需求，這是實現國際化目標所不可缺少的過程。

來源：中國酒業新聞網

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