食用油現貨市場行情保持大體穩定態勢

繼金龍魚漲價之后，國內另一食用油巨頭福臨門也開始上調價格，在其他巨頭之后，并且在兩節之前選擇調價，福臨門此次的漲價顯得水到渠成并且理所當然；而隨著兩節的臨近，國內油脂市場行情的需求也開始有所好轉，節前的行情似乎開始已經有所轉機了。

油脂行情倒掛促企業漲價中小企業或將面臨洗牌

國內油脂行情倒掛已經是眾所皆知的事實了，漲價也從傳聞變成了現實。上半年倒掛的行情，使得國內的大小油脂企業基本都是在虧損狀態下維持生產，很多中小型企業不堪重負，最終只好選擇停產。魯花試水漲價使得國內油脂企業迫切希望漲價的心理開始顯露，緊跟著益海旗下的金龍魚，到此次的福臨門漲價行為的實施，國內的大小油脂企業基本實現了這一輪的漲價風潮。

雖然價格有所上調，但很多企業還是表示：目前的食用油的銷售價格也只是保本銷售，利潤很低，據有關報告顯示：受中國食用油價格管制影響，小包裝糧油產品稅前利潤率從去年上半年的約3.7%大幅下滑至今年上半年的0.08%,這組數據有些觸目驚心，如果下半年如果行情沒有好轉的跡象，油廠想要賺回上半年的虧損將是很難實現的愿望，至于那些已經選擇停產的的中小型企業，在面臨小包裝食用油已經開始上調的現實，再一次開工的壓力顯得更大：油脂原料的不足；生產成本的增加；以及大型油脂企業在銷售上已經搶占到的先機，這無疑是他們面臨的急需解決的問題。

而從目前來看的經濟大環境，今年下半年的行情走勢將不容樂觀，國際經濟萎靡好會持續較長一段時間，在接下來的市場博弈中，為獲取更多利潤維持生產，巨頭會瓜分更多的市場份額，而那些中小型油脂企業將會在此次博弈中面臨殘酷的洗牌。

節前刺激油脂市場需求好轉消費點開始有所轉移

在兩節即將來臨之際的刺激之下，國內油脂市場需求開始有所好轉。據某中南大型油廠負責人介紹：目前廠家發貨數量較前期有所增加，但基本上都是半個多月前就下好的訂單。價格也是之前談好的價格，并沒有因為節假日的臨近而有所調漲，因而雖然現在走貨數量增加，但是利潤也沒有多少增加。他對筆者笑言道：“這是真正的薄利多銷了。”

而經銷商表示目前提貨量增幅最大的基本上都是一些大型賓館以及餐飲企業，超市居民的銷售量也有一定增加，但是相比較增幅不大。

從這些現象我們可以看出，隨著社會的發展，人民生活水平的提高，居民節假日的消費刺激影響開始日益變弱，目前節假日的油脂消費趨勢已經轉向于各大賓館，餐飲行情的消費，這也顯示出了居民節假日外出游玩就餐已經成為很多人的選擇，傳統的家庭節假日消費點也正開始朝戶外餐飲點轉移。雖然節前油脂市場受到一定刺激有所好轉，但是這一波消費風潮應該很快會趨于平靜，油脂企業將面臨的依舊是疲軟的市場消費，甩掉上半年的倒掛行情后，后期搶占市場銷售份額，維持正常生產開支，以及他們所說的“薄利多銷”應該將是他們選擇的主要銷售策略了。

目前國內一級豆油價格在10300-10400元/噸左右，四級菜油價格在10400-10500元/噸左右，24度棕櫚油價格在8800-8900元/噸左右，近段時間，雖然期貨盤面一直在震蕩調整，但是現貨市場行情波動都不太大，保持大體穩定態勢。介于現今油脂行情的萎靡，筆者套用現今流行的一句話與之共勉：漲與不漲，市場行情就在那里，不喜不悲。

來源：中華油脂網

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