乳業進入黃金“24小時”

在日前召開的中國乳制品工業協會第十七次年會暨第十一次乳品技術精品展示會上，新希望乳業全新推出“24小時巴氏鮮牛乳”，在乳品市場急需樹立健康、安全標桿之際，首次讓中國乳業進入了健康“標準時間”時代。

盡管中國乳制品市場飽受信譽危機，但中國乳業通過政企的合力發展，乳制品市場逐步回暖。國家有關部門加大行業監察管理、重新審核生產許可證以及相繼出臺一系列法規措施，全面提升了中國乳業的整體水平。同時乳制品企業也通過創新健康安全產品與安全管理模式，在生產源頭上杜絕不良乳制品的產出，使行業信譽和消費者信心得以重樹和提高。

作為打造“中國鮮奶第一品牌”的新希望乳業，在創舉可控的、可追溯的農牧產業鏈全新管理模式后，再次推出行業首款“24小時巴氏鮮牛乳”，此舉將中國鮮奶產品以時間來嚴格界定，充分保證了營養與健康。

據新希望乳業總裁席剛介紹，“24小時鮮奶”限定在24小時內銷售，超過24小時則必須下架。與市場上其它保質期一般為6個月的牛奶相比，“24小時鮮奶”具有新鮮、安全、營養以及最天然等突出優點。24小時鮮奶的問世不僅保證了消費者每天都能喝到最新鮮的鮮奶，同時在行業發展中也開創了時間來衡量乳制品健康安全標準的新紀元。

來源：中華工商時報 作者：傅春榮

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