商務部16日發布的數據顯示,連續三周停止上漲的豬肉價格止跌反彈。此前公布的國家統計局數據同樣顯示了這一趨勢。價格的反彈似乎印證了此前市場關于豬市“假摔”的判斷昨天,記者在西安市場了解到,五花肉每斤16元,后腿肉每斤16.5元至17元,品牌豬肉每斤18.5元,政府抑制肉價的措施出臺已經有一個多月時間,為何西安豬肉價格仍在上漲?
昨天,記者采訪了戶縣一家養殖場老板張巨亭,他說7月中旬生豬的最高收購價是每斤10.5元,政府投入冷凍豬肉后,生豬的收購價格下降到每斤9.5元,最近政府向市場投放冷凍豬肉結束后,生豬的收購價又漲到每斤9.8元至9.9元。生豬的收購價在漲,市場上豬肉的零售價就很難降下來。因此近期內,豬肉價格回落的可能性不大。8月隨著第二批育肥豬的不斷出欄上市,供求矛盾有所緩解,生豬價格將呈現高價位小幅下調,生豬總量趨于高位平穩運行態勢。預計到明年3月,生豬價格將趨于正常價格。
另據報道,近幾日天氣涼爽,蛋價卻依舊攀高。菜市場銷售的雞蛋一斤5元,超市的雞蛋高達9.6元。
記者了解到,進入8月以來,雞蛋價格一直在上漲,主要是因為天氣熱,母雞產蛋量下降,物以稀為貴,所以價格就上漲了。太乙路菜市場一商家說,這個月以來,雞蛋的平均漲幅快達到10%了。
來源:三秦都市報
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