總量的增長是促進消費教育及市場占有率提升的良性開始。根據國家統計局及國家海關總署資料統計顯示,2010全年進口葡萄酒(含原酒)總量為286,059,700升,比2009年增長67.06%。不斷增長的數據事實說明,按照這個趨勢的發展慣性,2011年的進口葡萄酒同樣會高速增長。
面對進口葡萄酒的如此增長勢頭,甚至有人懷疑會不會引起市場的過剩?對于這個問題,只要從中國每年葡萄酒、白酒、黃酒、保健酒和啤酒等酒類的市場容量、增長趨勢等客觀形勢,以及綜合國產酒葡萄酒的社會信任、國際葡萄酒產能過剩和中國葡萄酒市場飛速增長的事實、進口葡萄酒對于其它酒類的經濟替代效應等市場背景情況,就能夠理解進口葡萄酒的市場空間。可以肯定的是,中國市場巨大的消費潛力遠沒有釋放出來。
現在,進口酒的市場價格混亂問題早已被各類媒體曝光,各類超低價的進口酒更是引起廣泛關注。但是,事物發展的過程是一樣的,所有的市場都是從無序發展到有序。
首先,傳統渠道經銷商轉型經營進口葡萄酒,由于缺少消費教育的運營推廣資本以及高端團購消費客戶群,為了在短期內降低庫存盤活資金獲得收益,從而通其次,進口葡萄酒目前還沒有進入大流通的市場渠道內,絕大多數都是停留在短線的直銷團購范疇。因而,在面對短線的市場消費終端時,沒有中間的各層級經銷商的利潤分配,進口商的利益相對更好把握,因此,價格同樣便于掌控,通過低價換取快速的市場回報成為了一種必然。
因此,國內的二三線以下城市的經銷商更多關注于尋找更低端的進口酒,這也是導致諸多的假冒偽劣進口酒出現的原因之一。以華南地區規模比較大的美國葡萄酒進口商廣州十六區酒業為例,眾所周知美國葡萄酒如同美國的其它產品一樣,都是中高端產品,沒有低端。從2010年美國葡萄酒的市場快速增長開始,很多中小經銷商看到了這一市場機會,紛紛來找像法國和西班牙一樣的低端美國酒,也確實對處于中高端定位的美國酒有一定的影響,但是最終主流的合作者都是專心做品牌及認同美國做大做強的商業文化理念的經銷商。一款名為“加州金熊”的高端美國酒在華南市場的暢銷似乎更說明了市場主流對于高品質高端進口酒的認同與需求。
但是,所有這些都不能取代任何消費者想喝高品質酒的信念,雖然可能會因為目前的消費能力的原因所限。恰如現在開小汽車的人夢想都是開奔馳、寶馬等高檔名車一樣,眼前的低價進口葡萄酒是在對消費者進行消費教育,一分錢一分貨,品質與價格相匹配的中高端才是回歸價值的根本。
綜上所述,進口葡萄酒正經歷著其必須經歷的市場發展歷程。因此,我們就不難理解暴利的炒作和假冒偽劣、價格戰都將是過眼浮云,而推動它的不僅是葡萄酒的文化,更是商業的真知。
來源:新食品
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