中國液態乳制品需求將增四成

近日，各方對乳業新國標的爭議不斷。但是，作為中國常溫奶市場發展受益者的瑞士食品包裝巨頭利樂公司仍看好中國乳業。據該公司日前發布的預測顯示，未來十年中國將成為增長最快的乳業市場之一，2013年中國液態乳制品需求量有望比2009年激增40%以上。

利樂公司日前發布的第四期《利樂乳業指數》報告預測，在2010年至2020年間，由于經濟發展、城市化加速以及亞洲中產階級購買力增強等因素，全球牛奶與其他液態乳制品的消費量有望增長30%左右。其中，亞洲市場消費量將增長45%，占全球半壁江山，而中國將成為未來十年世界增長最快的市場之一。據預計，2020年全球白奶及包括風味奶、飲用型酸奶、加糖煉乳、乳酸飲料、嬰幼兒牛奶在內的其他液態乳制品的需求總量預計將會達到3500億升左右，比2010年增加800億升。

利樂方面表示，2013年中國液態乳制品需求量有望從約250億升增長到約350億升。其中乳酸飲料與嬰幼兒牛奶消費分別上漲60%與50%以上，強勁帶動乳制品需求的增長。而印度作為全球最大牛奶消費國，其人口總量將不斷增長，潛在市場巨大。到2020年，中印兩國的液態乳制品消費量將占全球總消費量的1/3，而亞太地區的消費量將會繼續領先于其他市場總和。指數報告說，去年發展中國家消費的白奶中約51%是散裝出售，而預計到2014年，包裝牛奶的消費比例將上升到55%，至2020年，這一數字更有望突破70%。

來源：中華合作時報

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