食品安全眾“門”連發 洋品牌怎么了？

隨著肯德基的沖調“豆漿”，味千拉面濃縮湯等食品安全問題的曝光，大品牌的安全問題也被推上風口浪尖。網友不禁提出疑問，餐飲領域的洋品牌怎么了？

DQ“奶漿門”

全球第一大軟冰淇淋品牌，美國“DQ”（冰雪皇后）被國內媒體曝出是“假名牌”，其產品其實是“八喜”牌冰淇淋。

對此，美國DQ公司發表聲明，承認其奶漿和果醬分別來自北京、天津的兩家生產廠商。但聲明同時強調，“DQ的奶漿是擁有專利配方的，它只可以用來制作DQ的產品，并且不可以被銷售到DQ授權以外的門店。”，DQ承認，在中國門店使用的果醬是天津日世天富食品有限公司生產的。

味千“骨湯門”

味千承認其中的骨湯并非熬制。對于含鈣量的計算標準爭論，味千則表示湯底的鈣含量是由于濃縮未還原的計算方式錯誤而致，對于“這只是計算方式錯誤，至于你信不信，反正我信了”般的回答實難讓廣大食客“相信”。

中消協副秘書長董祝禮日前表示，味千拉面宣稱面湯是骨湯熬制，實際卻是使用“豬骨湯精”勾兌，這種行為已涉嫌欺詐，而北京、上海、廣州等地的工商、質監和食品衛生部門也相繼對其展開進一步調查

麥當勞“蛆蟲門”

長沙市一名男童吃麥當勞的雞翅套餐時，發現骨中爬出多條活蛆蟲。家長向衛生監督所投訴，相關質檢人員表示，在對麥當勞廚房進行檢查中，并未發現有蛆雞翅。“可是麥當勞將包裝破損的漢堡原料面包在室外暴曬、包裝內水汽蒸騰的事實，就在那里”，發現這一現象的網友同樣對“蛆蟲門”深信不疑。對此，專家的看法是：漢堡包裝破損可能會滋生出大量微生物，會對人體產生嚴重危害。

肯德基“豆漿門”

近日，肯德基被曝其豆漿并非現磨出來，而是由豆漿粉調制而成。盡管肯德基表示從未宣稱所售豆漿為現磨的，但也從未對其所含成分及制作方法進行公示。對此，不少市民及網友大呼“很受傷”。

據了解，肯德基豆漿每杯成本約為0.7元，肯德基售價為熱豆漿每杯5.5元、冰豆漿每杯6.5元。暴利面前，肯德基對豆漿是否降價銷售仍不回應。而繼肯德基之后，真功夫、永和豆漿都被爆出豆漿系用豆漿粉調制而成。

必勝客“中毒門”

20歲山東濟寧女孩和同學在必勝客濟寧運河城餐廳就餐后昏迷，經搶救無效意外死亡。由于張雯在該餐廳同時食用了對方提供的檸檬水和海鮮至尊披薩，張雯家屬懷疑女孩的死與之有關。

按照民間說法，檸檬中含有豐富的維生素C，不能與海鮮同時食用，兩者相混會產生毒素，對人體產生危害。

來源：東方網 作者：閔明

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