洋牛奶加速進逼 中國乳企當警醒

日前，新西蘭恒天然集團宣布，將斥資2.6億元在河北玉田縣新建牧場。該牧場是恒天然在華投資的第三個牧場，到明年底牧場建成后，恒天然在中國的牛奶年產量將達到9000萬升，相當于3.6億杯牛奶。

看到這個消息，記者的第一反應是，洋奶粉在蠶食了中國高端奶粉市場的九成份額之后，又將在液態奶市場發力。如果中國乳企繼續端著老大的架子高高在上，那么離死亡也就不遠了。

這話并非危言聳聽。先來看看恒天然的背景，恒天然是全球乳企老大，其乳制品交易量占全球的三分之一。2005年，恒天然出資8.64億元，獲得三鹿集團43%股權。但在2008年的三鹿奶粉三聚氰胺事件中，恒天然卻是作為舉報者的角色出現的，在向地方政府舉報問題牛奶未果后，又通過新西蘭總理向中國中央政府反映，最終推動了該事件的處理。問題奶粉的曝光使三鹿品牌轟然倒塌，恒天然也損失巨大。

但是，中國乳企偏偏健忘，并未從三聚氰胺事件中吸取足夠教訓。近幾年，皮革奶、內銷出口雙重標準、問題奶回流市場等負面消息層出不窮，消費者信心不僅未得到恢復，還不斷受到打擊。這其中，政府相關部門和行業協會充當了助紂為虐的角色。特別是最近重新修訂的乳業國家標準，制定這份據稱是為了保護行業和奶農利益的“全球最低乳業標準”，無異于是中國乳企的自宮行為。很顯然，犧牲了消費者的利益，最終的結果只會是死路一條，因為消費者可以選擇用腳投票。

事實上，在三聚氰胺事件之后，洋奶粉的占有率就在不斷攀升，國產奶粉日漸落敗。今年年初，農業部預計今年洋奶粉的占有率可能超過50%，但實際情況遠比這個數字嚴重得多，現在洋奶粉已經占據高端奶粉市場九成市場份額，并成為大多數普通消費者的首選。最近的新乳業標準則刺激了洋奶粉的提價，即便提了價，消費者還是趨之若鶩，誰也不愿意拿自己孩子的健康做賭注。各大超市的反饋是，除了洋奶粉之外，近期各大商場和超市的洋牛奶銷量和品牌都在增多，液態奶的進口國包括法國、德國、新西蘭和澳大利亞等。以廣州吉之島為例，該商場上半年進口液態奶的銷售額同比增長達到了130%。

不過，奇怪的是，對此現象，某行業人士居然認為進口常溫奶（液態奶的一種）目前只有1萬噸，與國內常溫奶一年1000多萬噸的消費量比起來，完全可以忽略不計。該人士的話代表了這個行業很大一部分人的心態。

在記者看來，洋牛奶完全可以通過在國內擴大牧場來解決遠距離運輸問題和價格高昂的問題，恒天然在華擴張就是一例。恒天然計劃5年內在中國新建五六個牧場，并考慮在中國設立自己的加工廠。未來3年，恒天然在中國的品牌營銷和推廣活動將從現有的7個城市增加到15個以上。

更為重要的是，恒天然特別強調，雖然牧場建在中國，但公司將嚴格執行新西蘭的標準，產品蛋白質含量將遠高于國內標準，達到3.8g/100g左右，遠高于新國標的2.8g/100g。毫無疑問，這種牛奶的競爭力將遠強于國標牛奶，而本地化的生產也將使其成本降低，接近消費者的消費能力。

雖然洋牛奶現在所占份額還很小，目前也僅有恒天然等寥寥數家開始布局中國市場，但可以預見，如果國產奶不能重建消費者信心，一旦洋牛奶成長到足以與國產奶抗衡，國產奶再想收復失地恐怕為時已晚。

來源：證券時報 作者：童可

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