“零度可樂”能否喚醒國標“凌厲轉身”

來自上海可口可樂飲料公司的零度可口可樂原液,在臺灣被檢出了防腐劑"對羥基苯甲酸甲酯",臺灣衛生署已禁止該批可樂原液進入臺灣地區.7月17日,食品安全專家和可口可樂公司均稱該防腐劑在內地屬于合法食品添加劑,是安全的.

一種據說"會造成腸胃不適,皮膚、黏膜發炎,以及產生女性荷爾蒙"的防腐劑,一款在臺灣被查超標、勒令禁止入內的飲料,在內地卻搖身一變成了"無害"產品,難不成內地公民是金剛之身,百毒不得入侵?

事實上,類似的"腔調"公眾早就屢見不鮮了.2010年7月,麥當勞的麥樂雞在美國被發現含有兩種化學成分"聚二甲基硅氧烷"和"特丁基對苯二酚",而麥當勞中國公司回應稱,這兩種物質符合我國食品添加劑使用衛生標準;今年4月,瑞典研究機構稱雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等重金屬物質,而中國疾病預防控制中心隨后通報,雀巢在華產品重金屬含量均未超出中國標準.

除了食品安全標準的"內外有別"之外,更可悲的是,我國食品安全標準中有些內容長期"原地踏步",年限甚至長達二三十年,特別是一些國際標準中本該有的檢測項目,我國國標中卻沒有.比如對于牛奶,國際上有判斷牛是否健康的重要標準--奶牛"體細胞"的檢測項目,而我國卻沒有相關規定;對于常用的2000余種食品添加劑,有檢驗標準的也只占四成等.

對于現有國標的"內外有別",以及"發育不全",相關人士和部門給出的理由多多,比如,溫情的"膳食結構有異論"、鏗鏘的"現有國情決定論"、困惑的"技術無法檢測論",還有匪夷所思的"沒有必要檢測論"等.耳朵都聽得磨出了老繭,卻難見大刀闊斧的改革,詭異的是,某部門還聲稱"加入WTO后,我國食品安全標準工作逐步與國際接軌,我國標準與國際標準基本一致".

民以食為天,食以安為先,但愿歷史上教訓頗多的食品安全事件以及當下的"零度可樂"事件,能夠喚回監管部門對舊國標、落后國標的"零度容忍",對太過于寬松的國標做一個徹底的"清算",實現與國際的"零距離"接軌.

來源：河南商報

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