2011年食品飲料行業下半年投資策略

民族證券發布2011年食品飲料行業下半年投資策略報告。據報告分析，目前我國正處于經濟發展方式的轉變過程中，而此時的核心任務之一就是擴大內需。低收入群體收入明顯提升將拉動畜產品需求數量的擴張，而中等收入群體數量增加將繼續推動需求檔次的升級。

而在風險方面，報告也給出了明確的看法。雖然價格監督、檢查與干預措施將在下半年弱化，但價格措施將延遲成本轉移進程，進而制約食品飲料行業短期盈利能力的提升。而在近期一系列的食品安全問題曝光之際，食品安全監管向大中城市、龍頭企業和加工環節推進，投資者在選擇投資標的時要注意食品安全“地雷”風險。其次，雖然通脹壓力逐步減輕，但行業面臨的成本壓力依然較大。

而從市場整體環境看，食品飲料行業有望再次成為弱市中的防御首選。其中，白酒、葡萄酒可以作為弱市中的防御首選，謹慎看好啤酒、乳業和肉制品。對此，報告給出了具體的投資組合。

穩健投資組合包括雛鷹農牧002477、新希望000876、五糧液000858、貴州茅臺600519和張裕A000869。積極投資組合包括山西汾酒600809、洋河股份002304、瀘州老窖000568、雙匯發展000895和伊利股份600887。

來源：民族證券

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