2011年夏飲料大戰開局不利

雖然夏季飲料銷售旺季如期而至，但隨著臺灣塑化劑問題、質檢總局新近曝光問題飲料以及華東大部分地區近段時間陰雨連綿等接二連三的不利因素，夏季飲料大戰開局有些艱難。對此，各大飲料企業正加大促銷和廣告投放力度。

業內對銷售走勢存在分歧

“方便面和飲料賣得不好，不但飲料賣得不好，就連礦泉水的銷量也非常少。臺灣塑化劑的事件對我們的影響還是很大的。”一位便利店店員告訴記者。

不過，在記者走訪市場過程中也聽到了不同的聲音。飲料分析師群體也出現了兩種意見。東方艾格飲料分析師陳靜表示，塑化劑事件等負面新聞對飲料業雖然會產生一定影響，但很有限。陳靜還指出，無論是漲價風波還是惡性競爭，中國飲料業每年都會遇到一些負面事件，但是整個行業這幾年依舊保持20%的增長速度。“飲料不同于嬰幼兒奶粉，選擇性很多，一個產品出問題，其他產品可以迅速補上。本次質檢風波對娃哈哈的影響也只是短期的。”陳靜預測，今年飲料依舊能保持20%的增幅。KantarWorldpanel中國消費者指數研究最新的數據也顯示，4月份國內碳酸飲料、茶飲料（非中草藥）、非100%純果汁飲料和含乳飲料的銷售額均有不同程度的增長，從8.87%到25.24%不等。

中投顧問食品行業研究員周思然卻認為，產品質量問題、低溫天氣等不利因素都將給今年飲料銷售帶來重大影響。臺灣塑化劑事件蔓延至大陸，這必然打擊消費者信心，再加上統一、康師傅等飲料大亨的臺資背景，在一定程度上將增強消費者的質疑，影響飲料產品銷量，而大陸飲料巨頭與不合格產品有所牽連的事實將打擊消費者信心。此外，陰雨不斷的天氣也將直接影響飲料的銷量。

而康師傅一位不愿透露姓名的高管指出，因塑化劑風波，臺灣飲料行業至少縮水三成，但暫時還看不到對康師傅大陸業績的影響，目前飲料市場表現相對較弱主要是受天氣因素影響。統一方面則未對銷售影響直接置評。

促銷大戰已開打

記者在多家超市的飲料產品區域看到，很多飲料都在采取各種各樣的促銷措施，“買一送一”、“買二送一”、“特價商品”等。

和賣場促銷同步，各飲料企業的廣告轟炸也在進行中。在飲料整體市場增量的背景下，企業的手筆也越來越大。CTR媒介智訊最新統計數據顯示，今年1~4月，大部分主流飲料品牌的廣告投放同比或環比均有不同程度的增加。其中，康師傅1~4月廣告投放同比增加62.9%，環比增加283.7%，而老對手統一1~4月廣告投放環比也增加了439.3%。另外，近年來飲料行業黑馬加多寶王老吉1~4月廣告投放同比增長199.2%。而在夏季銷售黃金時段，飲料企業的廣告力度無疑還將加強。

在消費者信心被接二連三打擊之下，飲料企業需要花更大力氣來挽回局面。無疑，促銷和廣告都是企業拉動銷售的途徑之一。不過，若企業一開始就能把好質量關，或許此時能省下一些力氣和銀子。

來源：網易財經

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