冷飲集體漲價 “批發”或受追捧

隨著氣溫的逐漸升高，各冷飲品牌又迎來了銷售旺季，但是從去年刮起的食品“漲價”風潮也不可避免地帶動了今年冷飲價格的攀升。

記者從多家冷飲店了解到，今年由于牛奶、糖等各種原材料價格的上漲，蒙牛、伊利、雀巢、和路雪等品牌的產品均出現了不同幅度的價格上調，最高漲幅達到50%。“單只雪糕的零售價格都上調了0.5元，只有少數的幾款產品沒有調價，現在連1元的產品都很少見了。”一位便民超市的老板告訴記者。

除了漲價之外，發改委約談行業協會表達出穩定物價的決心后，引起的食品類產品集體“瘦身”的風潮也在冷飲市場顯現。很多消費者反映，雪糕的“個頭兒”在神不知鬼不覺的情況下變小了，“感覺少了好幾口”。記者調查發現，很多冷飲的凈重量出現了5-15克不等的“縮水”，此外，像巧克力、牛奶、果醬等成本較高的成分占比也出現了明顯的減少。

可見，在明著漲價、暗著“瘦身”之后，今夏冷飲的消費成本確實是上升不少，但是卻絲毫沒有影響到消費者的購買熱情，同時，批量購買的形式在漲價之后，或許會更加受消費者的追捧。一家門上貼著“批發零售”的冷飲店老板告訴記者，現在越來越多的人更傾向于批發，因為便宜，“只要一次性購買10只雪糕就可以以批發價格買到，像1.5元的產品批發價為1.3元；2.5元的2.2元；3.5元的只要3元就可以買到，最后算下來可以省不少錢”。

來源：北京商報 作者： 李冰

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