國產奶粉綻放在2011的春天里

2011年4月1日，嬰幼兒配方奶粉新國標啟動，對于中國奶粉行業來講可謂喜優參半。新國標其嚴厲的標準導致在資金、技術上處于薄弱的企業退出市場，同時，使符合新國標苛刻要求的國產奶粉迎來新的春天，這些企業不僅向消費者證明自身的實力和其產品的可靠品質，更為中國乳業贏得喝彩！

嚴厲政策提升準入門檻

據了解，新國標作為消費者極為關注的嬰兒奶粉的生產新標準，不僅比過去嚴厲，一些指標甚至比歐美國家的標準還要嚴厲！

比如率先規定嬰兒配方食品（主要是嬰兒奶粉）不得使用非脫鹽乳清粉、氫化油脂、谷蛋白以及經輻照處理過的原輔材料等；對主要污染物鉛的限量指標由原來的不超過0．5毫克／公斤，修改為不超過0．15毫克／公斤。對微生物限量指標最為嚴厲，其中極為重要的衛生指標：菌落總數，原來標準每檢測單位限量三萬個，新標準限量一萬個，簡單推算，新標準比老標準嚴厲三倍！

此外，新國標規定每百千卡嬰兒配方奶粉含蛋白質下限為1．88克，上限為2．93克，并將嬰兒所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入規范。除此之外，新國標還要求產品包裝上需明確每100千焦，不同營養成分所產生的能量值，而此前大部分的奶粉都只標注每100克奶粉所產生的能量。值得注意的是，新國標對于嬰幼兒配方奶粉包裝上的指導說明也有了更為精準的要求。

專家指出，新國標如此苛刻的標準必將導致行業的重新洗牌，同時也會進一步提升國產奶粉的安全品質，這對于整個行業的健康發展具有積極的促進作用，也對中國奶粉行業的形象提升具有深遠影響。

國產奶粉絕地反擊

今天，尷尬的輿論環境讓國產奶粉面臨諸多的艱難，但新國標的實施無疑為中國奶粉行業注入了一劑強心針。目前，很多中國知名奶粉企業已經陸續完成了產品配方的升級，面對強大的外資品牌開始絕地反擊。

其中，作為國內奶粉領先品牌的伊利奶粉更是依托伊利母嬰營養研究中心的強大研發實力，通過科學水解技術的創新成果應用，達到了新國標的各項苛刻要求，在科學母乳化研究道路上率先行業邁出堅實一步。

據有關方面了解，自新國標實施以來，以伊利為代表的很多國產知名品牌的國標新品已經陸續上市，銷售業績也穩步上升。國產奶粉不僅在一線市場業績突出，在二三級市場更是成為了主導。其中，2011年，伊利奶粉推出的金領冠升級產品，以母乳為黃金標準設立配方，更加適合中國寶寶健康成長需求，得到市場的青睞。據伊利奶粉事業部負責人介紹，新國標的出臺不僅使企業生產的產品更為安全可靠，同時，使產品的營養結構更為精確，可以講目前，國產品牌出售的新國標嬰兒配方奶粉產品，無論是在安全品質方面，還是在營養構成上都是與外資品牌相差無幾。此外，在銷量上，近年來，國產奶粉也呈穩步上升趨勢，拿伊利嬰幼兒奶粉為例，伊利高端奶粉金領冠奶粉年增量達140％。

目前，每6個寶寶中就有1個在吃伊利嬰幼兒奶粉，尼爾森發布數據顯示，2010年，伊利嬰幼兒奶粉以13．0％的銷量份額領銜國產奶粉品牌，穩穩躋身于中國奶粉市場第一陣營。截止目前，伊利已經累計為3000萬中國寶寶的健康成長提供專業的營養支持，受到千萬媽媽們的信賴。

分析人士認為，新國標的實施從整體上大大提升了國產品牌奶粉的核心競爭力，同時，其高于國際標準的嚴厲尺度，也為外資品牌在華的銷售設立了更高門檻，如果外資品牌無法達到新國標的要求，同樣，也會面臨退出市場的無奈選擇。國產奶粉應該抓住新國標所賦予的這一歷史性機遇，在提升自身形象的同時，對外資品牌發起全面的挑戰，奪回本應屬于自己的市場！

來源：解放網-新聞晚報 作者：麥子

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