大趨勢 進口葡萄酒“紅動中原”

得中原者得天下，得鄭州者得中原，古往今來，已成共識。

中原居天下之中，以及坐擁全國十字架交通樞紐的區位優勢，擁有一億人口，且享有“喝酒大省”盛名，開放包容的市場環境，加之無可限量的市場潛力，使其多年來已成為國內外酒商們淘金的樂土。在進口葡萄酒由國外到國內的大進軍、由沿海城市向內陸及二三線市場實施戰略轉移的行動中，中原地區無疑已經成為進口葡萄酒商們紛紛搶灘、競相爭奪的戰略要地，而鄭州，又無疑會成為該戰略要地的戰略制高點。

自從這兩年進口葡萄酒在內地市場突然放量以來，以鄭州為中心的進口葡萄酒中原商圈正在形成，由此，使鄭州成為酒商們為之青睞的“井岡山”式市場，并進而成為中原市場、中部市場乃至全國市場的一個“紅色根據地”，對此，業內人士將之稱為進口葡萄酒的“中原高地”現象。

如果現在還要提“進口葡萄酒不在中原就在去中原的路上”這樣的說法，顯然已經過時；目前的情況是：進口葡萄酒正在中原市場安營扎寨，并且正走在鄭州通往地、縣市場的路上。中原進口葡萄酒市場風起云涌，秣馬厲兵，一場場逐鹿中原的大戲正在如火如荼地上演……

內外呼應，中原市場別樣紅

進口葡萄酒在中原市場日漸紅火，源于國外酒商與本土酒商的里應外合。在進口葡萄酒由一線城市向二、三線市場大轉移的過程中，不僅老外們看中了歷代為兵家必爭之地的中原地區的戰略優勢，而且本土酒商的先知先覺，更讓他們早早嗅到了由外而內潮涌而來的進口葡萄酒財富第二波所透出的味道，因此形成了外商內商一拍即合之勢。如果說，前幾年國外知名酒莊的老外們紛紛踏足中原還只是考察市場的話，那么近兩年，老外們不遠千里來到中原，則更多是直接簽約、參與品酒發布會及一些主題活動了，更有不少老外直接把進軍中國的大本營設在了鄭州。

比如在2009年7月，法國AOC級別葡萄酒最大規模生產商羅贊酒業進駐河南，與云飛酒業有限公司在鄭州市舉辦了“法國羅贊·蘭豪仕新品上市會”，并授予其在河南和陜、甘、寧、青等中西部地區的代理權。2009年8月，西班牙加法耶利亞·云內斯酒莊聯盟董事水波雷先生與河南萬事達傳媒集團聯手，在鄭州組建了中西合資的進口葡萄酒銷售公司——鄭州萬事達貿易有限公司，并常駐鄭州運作市場，以中原為根據地帶動周邊市場走向全國。在短短一年多時間，他們已在河南市場取得了不俗業績。

近兩年來，國外進口葡萄酒商到中原安營扎寨的勢頭越來越熱。進入2011年以來，進口葡萄酒商在鄭州高調舉辦簽約儀式或品鑒會、發布會的消息頻頻傳出：1月16日，智利“紅蔓莊園”葡萄酒與酒界黑馬鄭州騏駿商貿簽約，并舉辦品酒招待會；4月2日，位于鄭州市最繁華十字街頭的大型葡萄酒特色酒堡——瑪利堡，在這一天“改旗易幟”，取而代之的是“納帕酒鄉”，運作本次大手筆交易的，是河南美景企業集團、外資世誠投資以及美國加州納帕谷賽勒諾斯酒莊，被收購的瑪利堡將作為納帕紅酒進軍中原的運作堡壘，進而開辟潛力巨大的中原葡萄酒市場；4月11日，來自法國的羅納河·阿爾卑斯大區農業部主席PhilippeLacondemine一行來到鄭州，參加名莊國際與博若萊新酒供應商CaveBullyQuincié的簽約儀式，此次簽約成功，使得名莊國際葡萄酒窖成為其博若萊酒在華中區的總經銷商。縱目中原市場，各種進口葡萄酒品牌繁多，琳瑯滿目，令人眼花繚亂，新舊世界的各個知名酒莊酒，似乎都在中原市場爭相顯山露水。

隨著進口葡萄酒商們的大舉進軍，也催生了一批中原的“紅頂商人”，亦即以紅酒為主要經營業務的“頂尖商人”，并已初步形成了“紅頂商幫”的新興經濟體。在這個商幫群體的風云人物中，既有諸如名莊國際的朱永良、堡隆的黃俊勇、波爾多的王紅杰等土生土長型酒商，又有諸如法國楓桐莊園的祝曉琳海歸型酒商，此外還有諸如萬事達的水波雷、張弘之類的中西結合型酒商；既有初涉酒水的行外新手一炮而“紅”，又有在酒界浸潤多年的業內老手由“白”（白酒）轉“紅”（紅酒）。在這個商幫群體的烘托下，鄭州紅酒市場風生水起，正在形成一批家喻戶曉的酒莊、酒窖和連鎖品牌。其中占主導勢力、較為知名的有：名莊國際、法國楓桐莊園、波爾多、堡隆等。

大小共存，搶占市場開店忙

目前在鄭州及周邊市場，進口葡萄酒以專業會所、酒窖、酒莊、連鎖店、專營店、社區便利店等形式出現的“第三終端”迅速崛起。僅在鄭州，較為專業、有點檔次的進口葡萄酒酒窖、酒莊就至少有60多家，且有愈開愈多、愈開愈大之勢。由省會鄭州蔓延到各個地、市、縣的酒窖、酒莊、酒行等，總數估計已經不下四五百家。可以說，目前的進口葡萄酒商，不是忙于在鄭州選址開店，就是忙于在各地市縣忙活招商。

目前，在具有一定消費能力的城市市場，進口葡萄酒的銷售終端主要有以下兩類：

第一類，是大而奢（奢華）型的專業會所、酒窖、酒莊。其中有單體店形式的大型專業會所、酒窖、酒莊，更多則是連鎖店形式的旗艦店、形象店。在以此類經營業態為代表的酒商中，名莊國際除在鄭州開有5家直營店外，還在全省和省外分別開有十幾家加盟店，初步形成了以鄭州為龍頭、以中原城市群為重點并輻射全國各地部分二三線城市的連鎖店網絡；起步較早的波爾多酒行，在鄭州開設有兩家直營店、全省10余家地市加盟店的基礎上，最近又在鄭東新區開設了一家規模較大的品鑒會所；2009年才起步的法國楓桐莊園，在做好鄭州旗艦店的基礎上，也把目光重點投向了地市縣市場，已開業和正在開建中的加盟店有七八家之多，且呈現出上小下大的格局——盡管旗艦店只有100多平米，但其所發展的加盟店大都在三四百平米。上述三家酒商，在全省連鎖店布局中似乎已成三足鼎立之勢。在單店型專業會所方面，除老牌的堡隆、富隆外，近年來更是頻頻爆出大手筆之作：五洲皇冠酒業投資2000萬元，開辦了2000多平米營業面積的大型紅酒俱樂部；于4月18日開張的世博紅酒匯，營業面積達3500平方米，裝修風格和消費環境頗顯奢華，號稱“中原紅酒航母”。

第二類，是小而精（精致）型的小型酒窖、酒莊、酒吧或專營店、便利店。這類單體店雖面積不大，卻裝修考究、環境優雅，頗有小家碧玉之風范。這類小而精的紅酒館（店），悄無聲息地生長并逐步星羅棋布于鄭州街頭，顯示著獨有的魅力和各自的特色。在鄭州較為繁華或是較為幽靜的街區，亦或是高檔社區，特別是在餐飲集聚區和酒吧一條街，這樣的店面隨處可見，究竟有多少家卻無從統計。在這類店中，其代表品牌有紅酒行、郎莎、酒格、蘇格蘭、西諾酒莊、90+連鎖酒屋、海納酒窖、巴黎之花、萊茵綠城等。

紅白轉換，白里透紅漸成勢

中原是中國白酒文化的發源地，中原人喜好白酒消費由來已久。中原是葡萄酒行業內公認的半成熟葡萄酒區域市場。相對白酒、啤酒而言，葡萄酒市場距離成熟之路還比較遠，目前還難以與之分庭抗禮。但是在最近一兩年，隨著葡萄酒巨頭及知名品牌廠商在鄭州市場的不懈推廣，隨著眾多進口葡萄酒品牌不斷涉足，沉寂多年的中原葡萄酒市場開始趨于解凍。在進口葡萄酒品牌導入的同時，也導入了國外和沿海的紅酒消費文化、消費風尚乃至紅酒生活方式，這使中原尤其是鄭州人的消費觀念逐漸發生變化，舍白追紅的新消費趨勢正在呈現。在鄭州的宴請餐桌上，凡宴必酒、凡酒必白的習俗，正在被紅白皆宜、以紅代白的新潮流所突破，因此有人稱，進口葡萄酒逐鹿中原，將引發中原飲酒結構、飲酒方式的劃時代革命。

可以說，進口葡萄酒開店熱推動了消費熱，消費熱又反過來推動了開店熱，逐漸形成了進口葡萄酒消費的良性循環態勢。此外，行業引導力度不斷加大、媒體關注程度逐漸升溫，也為進口葡萄酒在中原的消費熱推波助瀾。近兩年，河南省和鄭州市酒協先后成立了進口酒分會，并組織了各種進口葡萄酒的專門展會以及經銷商品酒會、招商會和相關行業活動；以進口葡萄酒宣傳推廣為特色的《酒海導航》雜志，連續兩年在中部糖酒會召開之時舉辦進口酒營銷論壇；河南省內各大都市類報紙、電視媒體也頻頻推出酒窖、酒莊體驗消費的報道，更是吊足了消費者胃口。

據多家紅酒經營者介紹，近三年里，紅酒在河南市場的銷量每年增幅都在30%至40%之間。不僅紅酒行等類似的終端售賣點在增多，大型商超和酒店所銷售的紅酒份額也在迅速增加。人民路丹尼斯把原先一樓的綜合酒品銷售區改為了洋紅酒專區，索菲特、裕達國貿等大型酒店的紅酒銷量都在持續上升。名莊國際從1997年開始經營進口葡萄酒，迄今已經有14個年頭，無疑是河南乃至全國進口葡萄酒行業的先行者。據稱，在前十年中，名莊國際一直在做傳統渠道，但是2008開始，其經營重點逐漸向酒窖等終端形態轉型，由此帶來了利潤倍增式的發展，同時，這也能夠充分說明，進口葡萄酒的春天已經到來。

正奇有術，各顯神通大競爭

進口葡萄酒搶灘中原的開創者們，各自發揮優勢煮酒亮劍，演繹了一幕幕比白酒行業起點更高、反應更快、招術更精彩的營銷話劇，開創了各自的勢力范圍，在各自的目標市場中打拼天下。而眼下，大家都在摩拳擦掌，以迎接新一輪營銷競爭的到來。

來源：酒海導航 作者：李策 田春蘭

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