媒體之于食品安全對于中國是否不公平

2011年4月22日是國家食品安全論壇會議的最后一天，在這天下午來自全球35個國家和地區的專家領導在大會報告結束以后，接受與會觀眾的提問，與大家一同探討食品安全相關問題。

提問：食品安全事件會受到很多報道炒作，美國有沒有這種事呢？美國有沒有廣泛的大肆報道食品安全事件的做法？媒體是不是對中國太不公平了？

中國媒體的失實報道在國外將被“更大化”

PatrickWall（歐洲食品安全局前主席）：中國是一個非常大的國家，13億人，大家工作都很勤勞，很辛苦，很努力的進行工作，其實中國人的工作效率是世界文明的，中國什么都能夠生產，而且現在很多的研發工作也的搬到中國來做了，現在中國已經不再僅僅是世界的工廠，要發展成世界的研發中心，有些媒體可能嫉妒中國所取得的成就，這是一個原因。

另外很重要的一點，如果是中國媒體來報道一個事件的話，當這個媒體夸大事件的時候，國外外媒記者會在這個基礎上再夸大，所以我們有責任特別注意中國的媒體報道，因為這個媒體報道的影響會擴展到國外去。而這些報道本身是沒有科學依據的。

要加強與媒體的溝通形成正確的媒體報道

坎貝爾（國際食品科技聯盟主席）：我再做一下評論，很多要看早期怎么來應對，最開始可能只是懷疑，然后大家并沒有想把它抖出來，還是處于沒有被報道的狀態，這時候如果給他很多的信息，他就能夠清楚了。就像今天早上提到日本福島的核泄露，現在大家都在討論的是一號核電站，其實旁邊就有一個二號核電站，二號核電站現在都已經得到了很好的控制，現在媒體都不關注了，而現在滿篇報道的都是一號核電站，所以在問題剛剛出現的時候就跟媒體進行溝通，把這個信息給他們，有科學依據的信息提供給他們，然后我們把這個信息溝通的過程變成透明和公開，就不會有這么多的猜疑，也不會有這么多錯誤的報道。

來源：慧聰食品工業網

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